かれい みりん漬 無添加 漬魚 味醂 保存料なし 着色料なし 無添加調味タレ

肉厚で脂のりの良いアイスランド、カナダ産のカラスかれいのウロコ、ヒレを取り除き、自慢の無添加調味タレにじっくり漬け込み、かれい本来の上質な旨みを引き出しました。

鮮度が良く、脂のりの良いアイスランド、カナダ産のカラスかれいを原料に使用。保存料や着色料などの添加物は一切使わず、国産大豆使用の本醸造醤油、さとうきびを搾った粗糖、国産無農薬米使用の本みりん、赤穂の天塩などを使い丁寧に漬け上げ、扱いやすい個包装にしました。

解凍方法：冷蔵庫で約5～6時間ゆっくり解凍して下さい。
調理方法：グリルなどで焦がさないように弱火で焼いて頂くか、フライパンにクッキングシートを敷くか薄く油をひいて、魚をのせます。フタはしないで弱火で約10～12分加熱します。魚を裏返しフタをして、中火で約5～6分蒸し焼きにし、フタを開けて中火でさらに5～6分水分を飛ばして、パリッと様子を見ながら焦がさないように焼き上げて下さい。
※加熱時間、火力は目安ですので、焼き加減により調節して下さい。

【賞味期限】
製造日から120日
※賞味期限は要冷凍（-18度以下で保存）で120日です。解凍後は10℃以下で保存し早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】
冷凍

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから内臓処理から調味、パッキング作業まで、商品の完成まで全ての工程を行っている。

【申込期日】
通年

【注意書き】
※商品コード: IS22701

アレルギー表示：小麦（一部に大豆、小麦を含む）

事業者：有限会社アイケイ

容量

（無添加）かれいのみりん漬　（1枚90ｇ）×10枚


【原材料】
カラスかれい（アイスランド、又はカナダ産）、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩（一部に大豆、小麦を含む）

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