Australian Sourdough　2種セット (シードのサワードウとドライフルーツと胡桃のサワードウ)

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店主がオーストラリアで修業したハードパン”サワードウ”天然の自家培養酵母を使用しています。

原材料は主に小麦、塩、水を使用しております。

シードのサワードウにはヒマワリの種、白ごま、フラックスシード入り。

ドライフルーツと胡桃のサワードウにはレーズン、クランベリー、いちじく、カレンツそして胡桃が入っています。

発酵の過程で発生するヨーグルトのような酸味が特徴で外は少し硬めですが中はモチっとしています。

当店自慢のサワードウを是非ご賞味ください。

事業者：PANYA Artisan BAKERY
連絡先：090-7402-4034

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