博多和牛 シンシンブロック 約500g 072-192

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シンシンは牛の後ろ足内付け根に位置する部位で、牛1頭からわずかしかとれないため希少な部位です。
柔らかさと旨味のバランスが絶妙！ローストビーフ、ステーキ、焼肉、すき焼きなどでお楽しみください。

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博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。

＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。

【賞味期限】
冷凍で出荷日より90日

【原材料】
黒毛和牛肉（福岡県産）/シンシンブロック

【アレルギー】
牛肉

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
※部位によって赤身・脂身の割合が異なります。ご指定はいただけません。

【提供事業者】
一般社団法人地域商社ふるさぽ

【地場産品に該当する理由】
福岡県認定地域資源名：博多和牛(告示第5条第8号ハに該当)

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