阿波晩茶バウム バウムクーヘン 阿波晩茶 菓子 洋菓子 焼菓子

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★★2024年３月 ジャパンフードセレクション金賞受賞★★

徳島県の特産品として親しまれている阿波晩茶。
自然豊かな山間で育った茶葉を乳酸発酵したもので、県内の山間部で生産が盛んに行われています。
こちらの阿波晩茶の粉末を生地に練りこんで焼き上げたバウムクーヘンは、ほろりとした食感と控えめな甘さ、そしてお茶の香りが漂う上品な味わいが特徴です。
この機会にぜひ一度お試しください。

【原材料】卵,砂糖,生クリーム,バター,植物油脂,小麦粉,加工澱粉,晩茶,乳化剤,膨張剤


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《地場産品に該当する理由》
原材料（一部は町内産）の仕入れから菓子の製造梱包までのすべての工程を町内で行っている。
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