ホテル椿山荘東京 和洋おせち三段重<2024年12月下旬出荷>【お正月 おせち料理 おせち 和風 洋風 神奈川県 山北町 】
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開業70年余の老舗ホテルで、都心に位置しながらも、自然豊かな庭園とそこに巡る7つの季節の景色の楽しめるホテル椿山荘東京の監修おせち。縁起の良い八角のお重に華やかに食材を盛り付けました。国内外の賓客をもてなすホテルならではの洋風の味わいと、日本の伝統を堪能できる贅沢なおせちです。
ブランド紹介
~ホテル椿山荘東京~
開業70年余の老舗ホテル。都心に位置しながらも、自然豊かな庭園とそこに巡る7つの季節の景色によって、いつの時代も”東京のオアシス”として皆さまをお迎えいたします
こだわりポイントをご紹介
縁起の良い八角のお重に華やかに食材を盛り付けました。国内外の賓客をもてなすホテルならではの洋風の味わいと、日本の伝統を堪能できる贅沢なおせちです。
おすすめ品目①
~キングサーモン西京漬け~
柔らかく脂ののったキングサーモンをオリジナルレシピで仕上げた西京味噌をかけて焼き上げました。
おすすめ品目②
~真鯛の昆布締め~
銅鍋で炊き上げきれいな緑色に仕上げた昆布で天然真鯛を〆た一品。
おすすめ品目③
~ローストビーフ~
ほんのり醤油香る臭みのないしっとり柔らかなローストビーフ。
【産地・原材料名】
~一の重~
手まり餅、にしん幽庵焼、キングサーモン西京焼、田作り煮、にしん笹巾着、鶴人参、胡桃松風トリュフ風味、ローストビーフ、伊達巻、焼ホタテ、笹餅、蟹ふくさ焼、合鴨パストラミ、花餅
~二の重~
たこ照焼、手まり餅、筍煮、柿玉銀杏串、あわび煮、たらこ昆布巻、焼湯葉煮、真鯛昆布締め、こはだ卯の花和え、杏子煮、紅白なます、いくら、筑波巻、ブロッコリーコンソメ風味、どんこ椎茸煮
~三の重~
カジキのハニーマスタードソース、ホタテと香草のテリーヌ、海老の旨煮、タコのバジルソース、ドライトマト赤ワイン煮、若桃甘煮、牛肩肉コンフィと椎茸のテリーヌ、渋皮栗、練りきんとん、メープルくるみ、オニオンマリネ、スモークサーモントラウト オリーブ添え、黒豆
【アレルギーの有無】
えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分
【アレルギー品目の有無】
あわび・いくら・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン
【使用方法・召し上がり方】
冷蔵庫または冷暗所(10℃以下)で18時間程度解凍し、なるべく早くお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍保存
【賞味期限】
2025/1/31
【注意事項】
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
・配送日の指定はできません。
【提供元】
伊藤忠食品株式会社
【地場産品に該当する理由】
総務省告示第179号
第5条第3号該当
- 容量
- 3~4人前/41品目
- 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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・農産物(生鮮食品)に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
・受領証明書の送付先住所については、購入者住所に送付させていただきます。
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