ますやみそ 香る母さんの味合わせみそ750g 6個セット ku085-004-r

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ますやみそが味噌づくりの拠点とする呉市焼山は、都市を離れた緑濃い山ふところで、清浄な空気と水に恵まれたまたとないロケーションにあります。
夏でも冷気を誘う爽やかな焼山の気候と、別名「奥二河（おくにこう）の水」と称される銘水を天与の恵みとして、ますやみそは味噌づくりに自然の生命を吹き込んでいます。

ますやみそでは、おいしいみそ造りの決め手となる酵母を、独自の技術で自社培養しています。
母さんの味は、酵母から。
家族の健康を日々の食事で思いやる、母さんの気持ちをお手本にしたその製法は、「親ごころ製法」と名付けられています。アレルギーが心配だから、酵母のエサとなる小麦を使わず、添加物をできるだけ付与しないため、酵母の製造過程で出る大量の泡を消す「消泡剤(シリコーン)」を使わずに培養しています。
販売当初から変わらず、主原料である米、大麦、大豆、食塩は国産100％です。時代に合わせてパッケージを少しずつ更新しつつ、2004年に『香る母さんの味シリーズ』として生まれ変わりました。
まさに、ますやみその顔といえるシリーズ商品です。

■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると、色の変化を抑えることができます。

【地場産品基準】
総務省告示第179号第5条第3号
市内の工場で地元の仕込み水や原材料を用いて、製造・加工まで全ての工程を行っているため。

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