＜祇おん江口監修＞「輝」与段重　和風おせち料理　約4人前

江口大将の思いが込められたおせちで、家庭的な味を表現しながらも京都割烹らしいメニューで、様々なお味を楽しみながら、新年をお祝い頂けます。
壱の重には、おせち料理の定番献立とロブスターと鮑を盛り込み、弐の重には焼き魚など海鮮珍味、参の重には煮物や紅白蒲鉾、与の重は肉メニューを盛り込んだ、江口大将渾身の与段重お節です。


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【お届け予定日】
2024年12月29日または30日（日時指定不可）
※天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。

【お届け不可地域】
沖縄県、その他離島・諸島

【品物の注意】
※飾りは含まれません。
※仕入れ等の都合により、お品書きが予告なく変更になる場合がございます。
※のし、ラッピングなどの贈答対応はいたしかねます。
※お届け時間の指定は承ることができません。



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容量

四段重　62品目　約4人前
お重寸法　19.5×19.5×5.3（cm）

【壱の重】
黒豆（あしらい金箔）／鳴門金時芋きんとん／栗甘露煮／笹よもぎ餅／金柑甘露煮／にしん昆布巻／ボイルロブスター／味付数の子／たこ照焼／エゾ鮑煮貝スライス／花餅　紅梅／伊達巻／田作り／紅白なま酢／いくら醤油漬／ちりめん山椒

【弐の重】
赤魚西京焼／ぶり照焼／花餅　手まり／いわし胡麻まぶし／たらこ旨煮／貝鮮グリーンサラダ／海老のぷりぷりサラダ／焼海老／つぶ貝黄金和え／ふぐ白造り／キス市松串／五福なます／パーナ貝燻製オイル漬

【参の重】
いか黄金焼／生ハムマリネ／おさつ甘露煮／帆立柚子胡椒和え／たらの煮つけ／姫蓮根梅酢漬／ごまポテ／くるみ飴炊き／花餅　白梅／寿高野豆腐／伊達板新丈／白蒲鉾／紅蒲鉾／あかにし生姜味串／椎茸旨煮／筍土佐煮／たたき牛蒡／バイ貝旨煮

【与の重】
阿波すだち鶏照焼／ボロニアソーセージ／肉団子／奥美濃古地鶏ハム／ローストビーフ／ポークパストラミ／豚のやわらか煮／黒糖ローストポーク／合鴨スモーク／ラム風味あんず／ドライトマトの赤ワイン煮／青桃甘露煮／ブラックオリーブ／スタッフドオリーブ／京人参なますごま風味

※仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

【賞味期限】
賞味期限：2025年1月31日（要冷凍）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【アレルギー】
えび、かに、小麦、卵、乳、あわび、いか、いくら、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン



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【受付期間】
～2024年12月15日