比内地鶏１羽セット

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比内地鶏は三大美味鶏のひとつに数えられており、締まった肉質と、確かな歯ごたえから生まれる旨味が大きな特徴です。
非常においしい出汁が出ることから「だし鶏」とも言われています。
秋田県では「比内地鶏ブランド認証制度」を設けており、生産農家・処理工場とも厳しい基準をクリアして認証を受けています。

■詳細
セット内容：秋田県産比内地鶏正肉（モモ肉・ムネ肉・ササミ）、肝、砂肝、卵巣キンカン※、脂、ガラ
内容量　　：1.1kg　
賞味期限　：製造後7日間

※鶏の生育状況によって卵巣キンカンがない場合がございます。
　その際は、代替品として手羽先2本をお付けします。

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