【訳あり品】宮崎牛 切り落とし 1kg 黒毛和牛

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【訳あり品】宮崎牛 切り落とし 1kg
宮崎牛を均一の厚さでスライスした切り落としのお肉は、さまざまな料理に活用できる便利なお肉です。
カレーやハヤシライス、肉野菜炒め、牛丼など、手軽にお楽しみいただけます。
良質な脂身の旨味を日常の食卓で、また家族やご友人と一緒にお楽しみください。

宮崎牛(みやざきうし、みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。

・こちらのこちらの品は訳あり品 [ 部位不問 ] となります。
・脂を削らずにそのままスライスするので脂が多い部分があります。

【注意事項】
※部位の指定不可となります。
お肉の性質上、黒く変色しているようにみえることがございますが、品質などには問題ございません。
美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。
電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、
素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

≪おすすめの解凍方法≫
調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15～30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。
お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください。
解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

【申込期日】
通年お申込みを受け付けております。

【消費期限】
製造日より約60日程度

【アレルギー品目】
牛肉

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