和洋中おせち　絢爛鳳凰＜2025年12月下旬出荷＞【 お正月 おせち料理 おせち 三段重 和風 洋風 中華 トオカツフーズ 神奈川県 山北町 】

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・新年の食卓を楽しく彩る、厳選５１品目の八寸三段重おせち
・和洋中の多彩なお料理を、51品目詰め合わせました。
・伝統的な和の一の重、洋風オードブル感覚の二の重、色彩豊かな中華風の三の重。三世代揃ってお楽しみください。

【産地・原材料名】
＜一の重・和風＞
たたきごぼう、紅白かまぼこ、金時人参入りなます、いくらの醬油漬け、一口昆布巻き、伊達巻、若桃甘露煮、わかさぎの胡麻和え、お祝い海老、栗の渋皮煮、鳴門金時芋きんとん、高野豆腐煮、鶏肉の西京焼き、味付け絹さや、花形人参煮、黒豆煮、梅形生麩、ブリ照り焼き、数の子、もち玉すだれ／トレハロース、酢酸Na、加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、クチナシ、コチニール）、ソルビット、炭酸K、pH調整剤、豆腐用凝固剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C）、酒精、酸味料、香料、（一部にえび・小麦・卵・いくら・ごま・さば・大豆・鶏肉・もも・りんごを含む）
＜二の重・洋風＞
ナッツチョコブラウニー、海老ととびこのバジルソース、カジキのハニーマスタード、あじのラビゴットソース、銀鮭スモークサーモン オリーブ添え、オニオンマリネ、スパイシーミックスビーンズ、ローストビーフ、黒糖ローストポーク、ブロッコリーのコンソメ煮、ドライトマトのシロップ煮、牛肉の赤ワイン煮込み、ケールとクルミのガーリック炒め、鶏肉のトマトソース、真蛸のイタリアンマリネ、紫キャベツのピクルス、キャロットラペ／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、加工でん粉、酢酸Na、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ウコン、カロチノイド、野菜色素、紅麹）、pH調整剤、グリシン、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、V.C、亜硫酸塩）、ソルビット、酸味料、クロレラエキス、酒精、乳酸Ca、乳化剤、重曹、香辛料、香料、V.B1、フィチン酸、ミョウバン、グルコン酸鉄、甘味料（カンゾウ）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部にえび・くるみ・小麦・卵・乳成分・アーモンド・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
＜三の重・中華＞
はすの芽梅酢、砂肝の柚子風味ねぎだれ和え、中華風帆立、水菜とザーサイの中華和え、ごま団子、花餅桃、揚げ鶏の油淋鶏風、海老のチリソース、ブロッコリーのコンソメ煮、青パパイヤと蟹の甘酢和え、クルミの飴炊き、胡麻甘藷、カニ入り蒲鉾、黒酢酢豚、椎茸の中華煮、中華くらげ／加工でん粉、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酢酸Na、着色料（カラメル、野菜色素、カロチノイド、コチニール、スピルリナ青）、グリシン、pH調整剤、リン酸塩（Na）、膨脹剤、酵素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、乳化剤、香料、V.B1、酸化防止剤（V.C）、トレハロース、香辛料、乳酸Ca、漂白剤（亜硫酸塩）、（一部にえび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）

【アレルギーの有無】
えび、かに、くるみ、小麦、卵、乳成分

【アレルギー品目の有無】
アーモンド、いくら、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご、ゼラチン

【アレルギー品目についての特記事項】
なし

【使用方法・召し上がり方】
お召し上がりご予定日の前日までは、冷凍庫（－18℃以下）にて保存してください。冷蔵庫（５℃前後）で自然解凍をしてください。まず化粧箱より取り出し、お重箱のまま一段ずつ広げて置いてください。約１７時間位で解凍します。

【保存方法】
-18℃以下にて保管下さい。

【賞味期限】
2026.1.31

【注意事項】
解凍後は冷蔵庫（5℃前後）で保存の上、なるべく早くお召し上がりください。一度解凍したおせち料理は再び凍らせますと品質が変わりますので、再冷凍はお避け下さい。
沖縄県・離島は配送できません。その他、一部お届けできない地域がございます。ご了承ください。

【提供元】
トオカツフーズ株式会社

【地場産品に該当する理由】
総務省告示第179号
第５条第３号該当


【事業者からのメッセージ】
1967年創業、中食を生業として多くの商品を提供させて頂いたノウハウをおせち料理に詰め込みました。


【こだわりポイントを紹介】
中食ベンダーの立ち位置を活かし、自社調理を得意としたおせち構成となっております。
煮炊きや焼成、蒸気加熱、油調等の調理技術やノウハウを存分に詰め込んでおります。
日清製粉グループの一員として、安心・安全な品質の商品をお届けすることはもちろんのこと、
「ゆとりづくり、美味しく応援」をモットーに良品作りに取り組んでおります。
詰め合わせたお料理一つひとつの全てが、トオカツフーズのこだわりです。
ご家族みなさんで是非お楽しみください。


【こんなところで作っています】
「全国名水百選」にも選ばれた、洒水の滝(しゃすいのたき)から流れる酒匂川周辺の工場で作られたおせち料理です。
凍結技術により冷却時間の短縮が可能となり、素材の破壊が少なく解凍後の水分流出が少ない美味しいおせち料理をお届けいたします。


【わたしたちが歩んできた道】
企業姿勢の１．FAITH（信頼）２．FRESH（清新）３．FRIENDSHIP（親愛）の基、中食事業を拡大して参りました。


【わたしたちの想い】
「ゆとりづくり、おいしく応援」の企業理念のもと「健康で、文化的で、そして豊かな人生を過ごしたい・・・」。安心・安全はもちろんの事、美味しい商品を皆様のお手許にお届けします。

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