＜打ち抜き海水で育てた「すじ青のり」粉末 200g入り×1袋 業務用＞ 甲殻類アレルギーフリー 色づけ 香りづけ お好み焼き たこ焼き 焼きそば 天ぷら おはぎ ピザ お吸い物 茶碗蒸し 佐藤真珠 愛媛県 西予市【常温】『最短10営業日以内に順次発送予定』ASS0037

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西予市明浜町産の「すじ青のり」です。宇和海の打ち抜き海水で育てた、柔らかで香り豊かな青のりです。

色づけ、香りづけとして、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、天ぷら、おはぎ、ピザ、お吸い物、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。
使いやすい粉末タイプです。

〇青のりの中でも、特に香りのよい「すじ青のり」
青のりはすじ青のりの他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でもすじ青のりは糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。

〇明浜の気候が質のよい青のりを育てます
青のりの成長に必要なものは海水と太陽の光。美しい海が広がり、日照時間の長い穏やかな気候の明浜町は、青のり栽培にぴったりの場所です。

〇甲殻類アレルギーフリー
地下海水で育てるため、エビやカニなどが入りません。甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。

〇高性能色彩選別機と目視選別の2段階選別により、品質の高い業務用の青のりをお届けします。

原材料：すじ青のり（愛媛県産）

⚫そのままお召し上がりいただけます。
⚫直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
⚫冷凍庫に保管していただくと、退色を防げます。
⚫開封後は、お早めにお召し上がり下さい。

【地場産品に該当する理由】
市内で加工の主工程を行っているため
（告示第5条第3号に該当）

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