十勝彩美牛 すき焼き リブロース 約500g | 株式会社上田精肉店 [BNAM034]

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■十勝彩美牛について
北海道十勝の大自然のなかで大切に育てられた「十勝彩美牛」です。 生産者のこだわりのもと育てられた、品質を重視した牛肉として知られています。 黒毛和種を父に、乳用種を母に持つ交雑種で、しっかりとした肉質が特長。 それぞれの品種の特性を受け継ぎ、旨味と食べやすさのバランスに優れています。

■品質の特長
〃肉の締まり〃、〃サシ〃、〃美味しさ〃を追求して育てられており、食感と風味の調和が取れた仕上がりです。 赤身と脂のバランスが良く、素材本来の味わいをしっかり感じられます。

■リブロースの魅力
加熱すると脂がほどよく溶け出し、やわらかくジューシーな食感になります。 濃厚なコクがありながらも上品な後味で、幅広い料理に適しています。 コクのある旨味とほどよい脂の甘みが合わさり、奥行きのある味わいを楽しめます。 重たすぎない後味で、幅広い世代に親しまれる風味です。

■食卓での楽しみ方
焼き料理や炒め物のほか、すき焼きや煮込み料理など多彩な料理に活用できます。 普段の食事はもちろん、特別な日の一品としてもおすすめです。

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【賞味期限】
製造より冷凍で50日


【アレルゲン】
牛肉

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