鹿児島県長島町

石原牛の赤身・霜降り焼肉セット(300g) 石原牛焼肉用霜降ハーフ国産牛ウシ牛肉焼肉 BBQ バーベキュービーフ冷凍【石原PRO】ishihara-7091

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石原牛の赤身（モモ）と霜降りをハーフ＆ハーフで300gお届けします。
モモ肉は運動をする時に使う部分で、脂が少ないことが特徴ですが、赤身であるモモの中でもサシが入った霜降り肉は、噛むほどに肉の旨みが出てきます。
ロース肉は肩から腰にかけての部位を言います。一般には「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」の３つの部位を指します。赤身肉に模様のように脂肪が交雑しています。サシ（脂）が入っている“霜降り肉”と呼ばれる高級な部位です。ちなみに「ロース」の語源は“焼く”を意味する「ロースト」。焼いて食べることで脂の甘みが引き出され、肉本来の旨みを感じることができます。

▼生産者の声
石原牛は導入から肥育そして加工まで、全て職人の手で造られています。よく、”良いお肉(サシが多めのお肉)は数枚で胃がもたれる”という言葉を耳にしますが、石原牛は違います。すっきりとした融点30°以下の甘くとろける脂質、そしてその脂の味を拘りぬいて追及しています。「必須脂肪酸」であるオメガ３脂肪酸の含有量が通常の黒毛和牛の3.3倍以上あるという検査結果も出ています。生産者が，30年以上の試行錯誤の末たどり着いた究極の「脂の味」を、是非ともご堪能ください。

▼アレルギー
牛肉

▼賞味期限
冷凍6か月

事業者：株式会社石原PRO

▼検索タグ
鹿児島県産/国産/特産品/ふるさと納税/石原牛/すき焼き/しゃぶしゃぶ/焼肉/BBQ/ビーフ/牛肉/長島町

カテゴリ	肉・ハム類牛肉
容量	石原牛　300g
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし申込期間：通年配送期間：決済から1カ月以内に順次発送予定【注意】・配送に関するご相談はお申込み後、3日以内にメールにてご連絡をお願い致します。 furusato@town.nagashima.lg.jp ※「備考欄」及び「寄付者の声」等の項目に配送に関するコメントをいただいても、反映されない可能性があります・お盆や年末年始などの長期休暇前後のご寄附については、表記の納期よりお届けまでにお時間をいただくことがございます。

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※ご寄附の前に必ずご確認ください※

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万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。

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