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茨城県下妻市
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▼下妻の地酒~純米酒「紫煌(しおう)」の生酒(生原酒)は、容量(300ml/720ml/1.8L)がお選びいただけます。
純米酒「紫煌」生酒(生原酒) 720ml×2本 14,000円
純米酒「紫煌」生酒(生原酒) 1.8L×1本 13,000円
純米酒「紫煌」生酒(生原酒) 1.8L×2本 24,000円

▼下妻の地酒~純米酒「紫煌(しおう)」の火入れ酒は、容量(300ml/720ml/1.8L)がお選びいただけます。
純米酒「紫煌」火入れ酒 豆樽 300ml×2個 15,000円
純米酒「紫煌」火入れ酒 720ml×2本 14,000円
純米酒「紫煌」火入れ酒 1.8L×1本 11,500円 ふるなびWEEK対象
純米酒「紫煌」火入れ酒 1.8L×2本 22,000円

▼下妻の地酒~純米酒「紫煌(しおう)」の火入れ酒 金箔入りは、容量(720ml/1.8L)がお選びいただけます。
純米酒「紫煌」火入れ酒 金箔入り 720ml×2本 14,000円
純米酒「紫煌」火入れ酒 金箔入り 1.8L×1本 14,000円
純米酒「紫煌」火入れ酒 金箔入り 1.8L×2本 28,000円

▼下妻の地酒~米焼酎「Shiou(しおう)」は、茨城県初の酒造好適米「ひたち錦」を使用した米焼酎です。
米焼酎「Shiou」720ml×2本 12,000円

▼下妻の地酒~純米酒「紫煌」と米焼酎「Shiou(しおう)」のセットもお選びいただけます。
純米酒「紫煌」生酒(生原酒) 720ml×1本+純米酒「紫煌」火入れ酒 720ml×1本 14,000円
米焼酎「Shiou」720ml×1本+純米酒「紫煌」生酒(生原酒) 720ml×1本 13,000円
米焼酎「Shiou」720ml×1本+純米酒「紫煌」火入れ酒 720ml×1本 13,000円

▼下妻の地酒~霧筑波(下妻市産酒米「五百万石」使用)と紫煌(下妻市産酒米「ひたち錦」使用)のセットもお選びいただけます。
霧筑波(初搾り)720ml×1本+純米酒「紫煌」生酒(生原酒) 720ml×1本 13,000円
霧筑波(初搾り)1.8L×1本+純米酒「紫煌」生酒(生原酒) 1.8L×1本 22,000円


※こちらのページは「米焼酎「Shiou」720ml×1本+純米酒「紫煌」生酒(生原酒) 720ml×1本 13,000円」です。

【商品説明】
下妻市の地酒 「紫煌(しおう)」は、原料米に下妻市内の高道祖地区で生産された茨城県初の酒造好適米「ひたち錦」を100%使用し、酵母は市内ポピー畑で採取された天然酵母「ポピーの花酵母」を使って、来福酒造が醸造しており、下妻市産の原料にこだわった一品です。

純米酒は、「ひたち錦」らしい淡麗な味わいと、ポピーの花酵母が引き出すキリっと締まりのある酸が特長的な、食中酒にぴったりの味わいのに仕上げました。火入れタイプは、常温・冷・燗・熱燗と温度による違いをお楽しみください。燗にすると酸味がまろやかになり、甘味が感じられます。

米焼酎の蒸留方法は単式蒸留で、本格米焼酎の美味しさをお楽しみください。米の「スッキリ感」と「うまみ」が感じられるオン・ザ・ロックがお勧めです。ロックの他は、炭酸割で「米焼酎ハイボール」や「水割り・お湯割り」もお楽しみいただけます。米焼酎Shiouのスッキリ感は、日本食はもちろん、タイ料理や韓国料理など辛い料理にも合います。

なお、銘柄名「紫煌」は、公募により決定し、「下妻市に生息する国蝶オオムラサキが、ポピー畑を煌びやかに舞うイメージ」から名づけられました。

下妻市産の酒米「ひたち錦」と下妻市産花酵母「ポピー酵母」で醸造します。
【酒米】茨城県初の酒造好適米「ひたち錦」を使用(下妻市内で栽培)
【酵母】花酵母「ポピー酵母」を使用(下妻市内のポピーの花から分離した天然酵母)
【水】 水は蔵元「来福酒造㈱の筑波山水系」を使用

【注意事項】
※紫煌(緑瓶)は「生原酒」タイプのため、発酵具合により瓶上部に炭酸ガスがたまるので、開封時はご注意ください。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。


【事業者】
株式会社 すずき

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カテゴリ
容量 【2本セット】紫煌 米焼酎 720ml x 1 、純米酒 生原酒 720ml x 1・精米歩合60%
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