ワイントン小間切れ肉2kg B-252 【豚肉 小間切れ こま切れ】

～ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン！～

ワイントン肉を500gパックで4パックご用意します。カレー、焼肉、野菜炒め、肉じゃがなど幅広く使用でき、調理する用途に合わせてご使用いただけます。

【ミソカワイントン】
ワイントンは、甲州市の特産品でワインを与えて飼育された豚のことです。飼育期間において成長する時期に合わせて、飼料と一緒に朝夕2回「白ワイン」を与えて育てた豚肉です。豚肉の美味しさは、柔らかい赤身だけでなく、脂身の質と厚さのバランスが重要と言います。柔らかな食感だけでなく、霜降りのように広がる上質な脂身（刺し）のワイントンは、その両方の性質をもった極上の豚肉に仕上がっております。「その美味しさの秘密は、ワインを用いた育成にあり」日本ワインと言えば「甲州勝沼」と言われる市内勝沼にある有名ワイナリーの協力により、ワイントン専用として特別に開発した白ワインを与えることで、風邪などの病気にかかり易い体質が改善され、より自然に近い飼育ができることとなり、豚そのものが健康体になりました。ワイン効果はお肉自体も出ており、豚肉特有の臭いも消え、料理の際にはアクが殆ど出なくなるなどの声とともにサラッとした脂身は旨みがたっぷり、肉質は柔らかくジューシーと大変ご好評をいただいております。
ちなみに、よくお問い合わせを受けますが、ワイントンの育成で使っているワインは無害・安全ながら「法律」で人が飲むことはできませんが、きっと豚も人も美味しいと感じるワインを使用しております。

事業者：株式会社ミソカワイントン

【地場産品に該当する理由】
市内の養豚場で飼育生産されたもの（告示第5条第1号に該当）

容量

【内容】
・ワイントン小間切れ肉 500g×4
お肉の部位に関してはお任せとなり、選択指定することはできませんのでご了承ください。
量の目安は2.0kg程度になります。
【申込期日】
通年
【消費期限】
加工日から冷凍保存で1ヶ月
【アレルギー】
豚肉

【注意事項】
※写真はイメ－ジです。
※ミソカワイントンの専用の箱に梱包して冷凍状態で発送します。
※必ず『自然解凍』をしてください。またはそのままの状態で使用してください。脂が溶け出し匂いの発生の原因となりますので、決して電子レンジの解凍はしないでください。


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入金確認後1週間～1ヶ月
（年末・年始は通常よりお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。）