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【美ら島あぐー】 ロースステーキ 360g(120g×3枚) あぐー ロース肉 沖縄 大宜味村 豚肉 小分け 国産 おつまみ こだわり ぶた アグー 加工品 おいしい 美味しい 取り寄せ 肉 豚 冷凍 まろやか 旨味
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柔らかくてジューシーな肉質が特徴です。ロースは、豚の背中の部分に位置し、脂肪の含有量が比較的少ないため、ヘルシーな選択肢としても人気です。
ロースステーキは、グリルやフライパンで焼いて調理されることが一般的です。肉の厚みや好みの焼き加減に合わせて、レアやミディアムレア、ウェルダンなど様々な焼き加減で楽しむことができます。
また、ロースステーキはそのまま食べるだけでなく、ソースや調味料との相性も良く、ステーキソースやマスタードソースなどを添えていただくのもおすすめです。
ロースステーキは、肉好きにとっては非常に美味しい一品であり、特別な日の食事やレストランでの特別なメニューとしても人気です。ぜひ、様々な食べ方やアレンジ方法を試して、お好みのロースステーキを楽しんでください!
琉球王朝時代から続く、沖縄の伝統的な豚
「あぐー豚」は、沖縄県で飼育されている希少価値の高いブランド豚肉です。原種は古く、琉球王朝時代から飼育されていた在来種「アグー」と、ランドレースや大ヨークシャーなどの西洋豚をかけ合わせたものです。
独特の風味と食感を生み出す飼育方法
あぐー豚は、一般的な豚肉よりも飼育期間が長く、運動量も多く与えられます。その結果、脂肪と肉のバランスが良く、弾力のある肉質になります。また、餌にもこだわり、アグー豚に合った栄養価の高いものを与えています。
希少価値と高価格
あぐー豚は、年間を通して約2万頭しか出荷されない希少価値の高い豚肉です。その希少性と品質の高さから、一般的な豚肉よりも高価格で販売されています。
あぐー豚の部位と食べ方
あぐー豚は、あらゆる部位が美味しくいただけます。ロースは柔らかく、ヒレは脂肪が少なくあっさりとしています。バラは脂身が多く、ジューシーな味わいです。ソーセージやベーコンなどの加工品も人気です。
「あぐー豚」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。
※画像はイメージです。
※冷凍便にてお届けいたします。製品到着後速やかに冷凍保存してください。
※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※真空パックのまま自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※-18度以下で保存してください。
【賞味期限】
製造日から364日
提供元:株式会社AGARI
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 美ら島あぐー ロースステーキ 120g×3 合計360g |
| 配送 |
|
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〒905-1392
沖縄県国頭郡大宜味村字大兼久157
大宜味村役場 企画観光課 商工係 宛
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