【ふるさと納税】＜ソフト＞ごちそうバウム 1個 バームクーヘン バウムクーヘン スイーツ グルテンフリー 米粉菓子 佐川町産米粉使用 【着色料・香料 ・乳化剤・保存料・不使用】 地質学発祥の佐川町から直送！高知県【常温】まきのさんの道の駅佐川 オリジナル 看板商品

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まきのさんの道の駅・佐川のオリジナル品！
地質学発祥の町さかわ。地層の町のご『ちそう』バウム

◆グルテンフリーの“生”米粉バウム◆

ごちそうバウムの製造は、米粉製粉から焼き上げ、箱詰めまで全て
まきのさんの道の駅・佐川の駅内『gochisou Lab.KOCHI』で行われています。

ソフトタイプもハードタイプも、佐川町産米粉100%使用。
素材のおいしさに加え、いずれも酒蔵【司牡丹】の草花ほのかに香る【マキノジン】をプラスしています。

ソフトタイプはしっとり、ふんわり。
素材がシンプルながらも、きめ細かく、しっとりとした口当たりが特徴です。

工房には、赤色が鮮やかなバウムクーヘン焼成機があり、毎朝1つ1つ丁寧に手作業で製造しています。
焼き上げ中はふんわり甘～い香りが工房内を包みこみます。


【原材料】（ソフトタイプ）
卵（国産）、きび糖、生米粉（佐川町産）、バター、白あん、生クリーム、蒸留酒（マキノジン）

【地場産品基準に該当する理由】
佐川町内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため地場産品基準３号に該当する

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