「ふくいプレミアム　福井の美食定期便　竹コース」定期便　計6回[O-085047] / 定期便

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※2025年8月1日より、【寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する】を選ぶと使途は自動的に【福井の食を全国へ！料亭の焼き鯖寿司・カニ鍋セット安定供給プロジェクト】となります。
＜スケジュール＞
～2025年12月31日　クラウドファンディング募集
2026年1月～　プロジェクト始動
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。
※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。


「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」から、福井市ふるさと納税コンシェルジュが厳選した逸品を2か月に1回の計6回、福井の美食の数々をお届け致します！

【1月】蟹好きにおすすめ！老舗カニ専門店の「越前ズワイガニ」
丁寧な下処理の後一杯ずつ湯がいたカニは、かに本来の旨味が口の中であふれる逸品です。

【3月】若狭牛A5ランク すき焼きセット
福井の豊かな土壌で育ったブランド和牛「若狭牛」に、こだわりの醤油を使用した特製割下をセットにしたすき焼きセットです。

【5月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 焼さば寿司」
脂乗りが良く香ばしくジューシーに焼き上げた鯖と、福井県産米を使った酢飯を合わせました。

【7月】老舗日本料理店が作る冷凍「うなぎ蒲焼」
特製タレをつけて焼き上げた肉厚の大きなうなぎの蒲焼です。
0.5人前ずつカットして個包装しているので、まな板を汚さず食べたいときに食べたいだけうなぎの蒲焼を楽しめます。

【9月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 〆鯖寿司」
脂がのった生鯖本来の美味しさを生かすため短時間での浅〆にした鯖と、福井県産米を使った酢飯を合わせました。

【11月】蟹好きにおすすめ！老舗カニ専門店の「越前セイコガニ」
約2ヶ月間しか味わえない冬の味覚！ズワイガニの雌ガニであるセイコガニならではの珍味、プチプチの外子と濃厚な内子をお楽しみください。

■注意事項
※画像はイメージです。
※のしをご希望の場合はお品物に同梱させて頂きます。
※冷凍でお届けのお品物につきましては、解凍後に再冷凍しないでください。
※冷凍でお届けのお品物につきましては、衛生面や食味の悪化等の点より、「解凍方法」に記載のない、または奨励されていない方法での解凍は行わないでください。

以下、各返礼品ごとの注意事項です。
【1月】「越前ズワイガニ」及び【11月】「越前セイコガニ」
※カニの重量表記は生の状態での重さです。茹でることにより身が締まり、重量は10～15%ほど減少します。
※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承ください。
※越前ガニは鮮度が命です。到着後、すぐにお礼品の状態をご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※冷蔵庫での保管の際は、濡れた新聞紙などに包んで5℃以下で冷蔵保管をお願いします。

【3月】「若狭牛すき焼きセット」
※牛肉が重なっている部分が黒く変色する場合がありますが、品質に問題はございません。

【5月】「福井名物 焼さば寿司」
※鯖のサイズにより内容量は多少前後します。
※焼き鯖寿司にはまれに鯖の小骨等が残っている場合がございます。
※冷凍保存の際は箱、もしくは真空袋に入った状態で保存して下さい。

【9月】「福井名物 〆鯖寿司」
※鯖のサイズにより内容量は多少前後します。
※常温のみでの解凍や電子レンジでの解凍はおやめください。
※冷凍保存の際は箱、もしくは真空袋に入った状態で保存して下さい。


提供：株式会社やなぎ町

検索キーワード：プレミアム　グルメ　定期便　カニ　ズワイガニ　セイコガニ　〆鯖　鯖寿司　焼き鯖寿司　すき焼き　日本料理

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、仕入れ、調理、冷凍の後、梱包、発送までの全ての工程を行っている。

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