マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト
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◎燻製職人田部英雄が厳選にセレクト
◎旨いと思ったものだけを詰め込んだ
◎唐津七山仕上げのハムやベーコン達
◎ひたすら偏屈の味をお試しください
ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞。
糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味をひきだしています。
『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、
風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。
この唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく
ハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。
原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。
「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。
じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。
長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。
製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。
燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。
必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください
賞味期限 18日
燻や 【問合せ先】 0955-70-7170
容量 | 配送 | |
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・ロースハムスライス 「70g/九州」 ・ボンレスハムスライス 「100g/九州」 ・ベーコンブロック 「165g/九州」 ・荒挽きウインナー [108g/九州」 ・クラカウアウインナー [108g/九州」 ・ピリ辛ビアウインナー [108g/九州」 ・ハーブレモンウインナー [108g/九州」 ・マスタード 「45g/オランダ」 |
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 |
この度は数ある自治体の中から唐津市をご覧いただき誠にありがとうございます。
★GW期間中のお問い合わせ・発送について★
原則返礼品の配送を控えさせていただく期間
【令和6年4月27日(土)~令和6年5月6日(月)】
※返礼品の最終出荷は4月26日(金)となります。
一部の返礼品につきましては、26日以降もお届けする場合もございます。
※4月26日17時以降のメールお問い合わせにつきましては、5月7日(火)より順次対応させていただきます。
お急ぎの場合は、4月26日までにお問い合わせをお願い致します。
【お問い合わせ先】
唐津市ふるさと納税サポート室
TEL 0955-58-8402(平日9:00~17:00)
メールアドレス:karatsufurusato@sa-ki.co.jp
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.7
(全23件のレビュー)
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ボリュームたっぷりでした。食べてみるとソーセージはとてもジューシーで、ベーコンやハムはとても深みのある味でおいしかったです。特にソーセージが本格的で、深くスモークされた味。家族みんなで美味しく頂け大満 ... 続きを読む
2022年01月29日 東京都在住
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お酒飲むのが好きなので、いつも晩御飯のつまみが必要でした。
この量は家族持ちには助かります。たくさん入ってたので、冷蔵庫から少しずつ出して食べました。娘たちも美味しくたべていました。ありがとうござい ... 続きを読む2021年07月23日 富山県在住
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また来年も納税しようと思えるクオリティでした
美味しいウインナーやベーコンが量も結構入っていて毎日のご馳走として少しずつ食べれば家族3,4人でも1週間くらい楽しめました。
ウインナーは3本でワンセ ... 続きを読む2021年06月13日 愛知県在住
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スモークがしっかりと効いていて美味しかったです。
お酒のつまみとして、とくに燻製ソーセージは最高に合います。
また、申し込みから返礼品が届くのが約1週間と、ふるさと納税の返礼品としては最速の部類だ ... 続きを読む2021年04月11日 東京都在住
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いろんな種類のものが入っているので、飽きることなく楽しめました。ただ、個人的にはもう少しスモーキーなものを期待していたので、少し物足りなさを感じました。素材のもつ味を生かした適度な燻しが好みの方にはい ... 続きを読む
2021年04月05日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
全17件
応援メッセージを表示する-
2022年12月11日 20時31分 埼玉県在住
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2020年12月31日 15時36分 大阪府在住
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2020年12月31日 06時25分 東京都在住
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2020年12月30日 03時07分 愛知県在住
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2020年12月26日 18時59分 静岡県在住