生羽二重餅 2種セット（しろ・京きなこ入り）[A-011005] 羽二重餅 はぶたえもち 福井名物 スイーツ 羽二重餅セット 羽二重餅詰合せ 餅 もち 福井 永平寺 マエダセイカ 食べにくい羽二重餅 へんな羽二重餅 あさいち

福井の代表銘菓羽二重餅をまるごとそのまま、とても食べにくい生羽二重餅です。
今までにないもちもち食感をお楽しみください。

「羽二重餅（はぶたえもち）」は福井県の代表銘菓として知られ、福井定番のお土産品としても非常に人気のあるお菓子です。福井県永平寺町にある大本山永平寺御用達の製造工場直売所「羽二重餅の古里」にて製造された羽二重餅は、福井県内はもちろん、全国各地にお届けされております。

そんな羽二重餅の中でも、「まるごと」「そのまま」をお楽しみいただけるのが「生羽二重餅」。2時間以上練り上げたお餅を窯から直接流し込み、皆様の元までお届けいたします。お茶やコーヒーなどとも相性ばっちりです。自分で食べるもよし。大切な人に贈るもよし。是非、福井の代表銘菓「羽二重餅」の変わり種「生羽二重餅」をお楽しみください。

そもそも羽二重餅にある「羽二重」とは、延喜5年(西暦905年)からの歴史を持つ福井の絹織物のことをいいます。生糸をたてよこ交互に製織した絹織物の中でも、筬（オサ：たて糸の位置を整え、よこ糸を織りこむのに用いる織機の部品）の一羽（ひとは）に縦糸を2本を通した絹織物です。福井の羽二重は、よこ糸を水で濡らして織っていく「ぬれよこ」と呼ばれる製法を用いるため、地合がひきしまり、こしがあって丈夫になります。また、撚りがないので引っかかりもなく、極上のすべすべとした手触り感を生みます。そして、なめらかな美しい光沢があり、風合いが羽のようにふわっと柔らかいという特徴があります。絹の良さは「羽二重に始まり羽二重に終わる」とまで言われ、福井でつくられる羽二重は最上の絹織物と評価されています。

そんな繊維王国福井で作られたのが「羽二重餅」であり、砂糖と水飴を加えて2時間以上練り上げた、羽二重織の真珠のような光沢、なめらかな肌触り、上品な感触が得られ、格調高い美しさをかねそなえた銘菓です。

そんな福井の代表銘菓である羽二重餅の「まるごと」「そのまま」をお届けしようと誕生したのが、この「生羽二重餅」。2時間以上練り上げた羽二重餅を、窯からそのまま注ぎ込み箱に閉じ込めた特別な商品です。10項目以上の申請中の特許を利用した製法で製造し、添加物や保存料が入っていない、出来立ての羽二重餅本来のおいしさをお届けすることが可能になりました。今までにない特別なもちもち食感と最高の甘さを存分にあ楽しみください。

何も手を加えない、何も加工しない、まるごとそのままの生羽二重餅ですので、日持ちは短く、商品も水平を保っていないといけないというとても扱いにくい商品です。また、生羽二重餅の特性上とても食べにくくなっており、食べるのには技術が必要です。大切な人とわいわい楽しみながら、こころの距離を縮めることができるかもしれません。付属のヘラ又はご家庭のスプーンですくうよう、気を付けながらお召し上がりください。

□注意事項
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

【提供事業者】マエダセイカ株式会社

関連キーワード：永平寺町 お餅 はぶたえもち 和菓子 お菓子 スイーツ 土産 手土産 ギフト 贈答 食べ比べ バレンタイン ホワイトデー

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、生産、梱包までの工程を行うことにより、相応の価値がついているもの

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

この自治体はオンライン申請に対応していません。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。