オイル バジルソース・ガーリックオイル・ハーブオイルセット 計4本 BLAU002

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■自家農園で育むこだわりの素材
2009年から水田を転換した自社農園にて、バジルとニンニクを丁寧に栽培しています。
水持ちのよい肥沃な土壌で育つ瑞々しい素材が、製品の豊かな香りの源です。
素材の栽培から瓶詰めまでを一貫して手がけることで、農園直送の鮮度と高い品質を追求しています。

■素材の香りが引き立つバジルソース
収穫から24時間以内に加工を完了させることで、バジル本来の鮮やかな色彩と香りを瓶に閉じ込めました。
純粋な風味を主役にするため、あえてチーズを使わずに仕上げた独自のレシピです。
塩分を控えめに調整しており、パスタやサラダへたっぷりとかけて楽しめます。

■料理を格上げする2種の香りオイル
自家製ニンニクの旨味を凝縮したガーリックオイルと、複数のハーブが繊細に重なり合うハーブオイルをセットにしました。
炒め物のベースやカルパッチョの仕上げ、バゲットに添えるだけで、プロのような奥深い味わいを手軽に再現できる万能な調味料です。

■余計なものを加えない無添加へのこだわり
合成着色料や防腐剤などの添加物を一切使用せず、自然の恵みだけで作り上げました。
カシューナッツや天日塩など、選び抜いた素材が奥深いコクを生み出します。
素材の力を信じ、一瓶ずつ真心を込めて手作業で仕上げる贅沢な詰め合わせをお届けします。

■小さな街の大きな情熱
大阪府で最も面積の小さな藤井寺市から、地域に根ざしたモノづくりを続けています。
水田から転換した豊かな土壌と、手仕事による丁寧な製法。生バジルの出荷を行わず、すべての情熱をソースとオイルに注ぎ込んだ、唯一無二の味わいをお届けします。

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【賞味期限】
バジルソース:常温で120日
ガーリック/ハーブオイル:製造日から常温で360日


【アレルゲン】
カシューナッツ


【アレルゲン注釈】
表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※原材料について、ご不明な点がございましたら事前にお問い合わせください。


【類型該当理由】

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