CHEESE STAND【KOSSO RICOTTA CHEESECAKE】

「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、2012年に渋谷で誕生したCHEESE STAND（チーズスタンド）。
日々、都内の牧場から運ばれたミルクを渋谷の工房で手作りしています。
もちろん、添加物などは一切使っていません。

CHEESE STANDを代表する自家製チーズのひとつである「出来たてリコッタ」を50%以上も使用した、チーズ専門店ならではのチーズケーキです。小麦粉不使用。

暑い夏には、半解凍でいただくのがオススメ。
チーズの優しい香りとシャリシャリ感。
KOSSO RICOTTA CHEESCAKEファンの方も、初めて食べる方も、是非試していただきたいです！

・冷蔵庫にて「3 ~ 4時間」で半解凍(シャリシャリ)
・冷蔵庫にて「6時間」で完全に解凍

ミルキーな自家製リコッタチーズと自家製マスカルポーネをこれでもか！と贅沢に使用。
クッキー生地なども入っていない、チーズそのものの味わいを感じていただけます。

リコッタチーズはホエイ（乳製）が原料。
そのため口当たり軽く、 しかもうれしいカロリー控えめ。
夜中にコッソリ・・・なケーキタイムにも。
小麦粉もクリームチーズも使っていないので、チーズケーキなのに、さっぱり・あっさりな軽い口当たりが特徴です。

-----注意事項・その他-----
※繁忙期や気候など、その日の製造状況によってチーズの出来や状態が変わってくるため、通常より出荷までにお時間をいただく場合がございます。
※配送日時の確約はいたしかねますので予めご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

■当返礼品は、区内にある工房で都内産の生乳を仕入れ、原材料のチーズの製造からチーズケーキまでの工程のすべてを店舗裏の工房で実施することで、相応の付加価値が生じているため、平成31年総務省告示第179号第5条第3号を満たしており、地場産品基準に適合しています。

容量

KOSSO RICOTTA CHEESECAKE
1個 （直径12cm程度）

【原材料】リコッタチーズ（乳、食塩）（東京都産）、卵、砂糖、クリーム、レモン果汁、バニラビーンズ
【アレルギー品目】乳成分、卵
【賞味期限】製造日から60日
※冷凍-18℃以下で保存

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

入金確認後、14営業日程度で発送予定
ご希望配達時間帯がございましたら備考欄にご記載ください。
※製造状況により、表記よりお時間を頂戴する場合もございます。