【先行予約】天然！地物！ひるがの寒ぶり 柵3本 【合計800g以上】【2027年1月中旬以降順次発送予定】寒鰤 [m36-b019]

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有名な【ひるがの寒ぶり】をとれたてすぐに捌いて瞬間冷凍することにより、解凍後も新鮮なままお刺身やぶりしゃぶにしてお召し上がり頂けます。

※画像はイメージです。
※生産・天候・交通等の事情により発送が遅れる場合があります。

■ 返礼品について
お刺身やぶりしゃぶ、照り焼きなど好きなように食べられるように、柵にしています。
若狭湾で栄養豊富な餌を食べた日向の寒ブリは、天然ならではの身の締まりと、極上の脂が乗っていて旨みもたっぷり。普通のブリとは格別な美味しさです！

【日向の寒ブリ】
福井県美浜町の若狭湾に面した漁師町の日向（ひるが）は、古くから寒ぶり漁が行われている漁港です。
夏が終わると、北海道から産卵のために日本海を泳ぎ、九州へ南下します。南下している11月の下旬頃の一番栄養を蓄えている時期に水揚げされます。
冬の日本海の荒波に揉まれた寒ぶりは適度に身が締まり、栄養と脂をたっぷりと蓄えた美味しい上に栄養価も高い寒ぶりとなっております。

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