豚肉 極上の霜降り スライス 1.1kg 豚肉食べ比べ

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林牧場で誠心誠意育てた牧場直送の極上霜降り豚肉です。

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極上霜降り 肩ロース豚肉 切り身 スライス 1.1kg
スライス 1.1kg 冷蔵 食べ比べ

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切り落とし2.4kg
食べ比べ2.4kg


純白で固くしまった脂身と、きめ細かい霜降り、色味の濃い赤身どれにおいても最高品質の選ばれた豚だけを、私たちは「福豚」と呼んでいます。
福豚の赤肉の美味しさがバランスよく味わえる肩ロースと、とろんととろける脂と赤身のコクのある味わいが絶妙のバラ肉のしゃぶしゃぶセット。


【福豚とは】

群馬県前橋市の林牧場のスタッフが大切に育て、すばらしい肉質の福豚を、食べておいしくて『口福』、健康で『幸福』になってほしいという願いを込めて『福豚（ふくぶた）』と名づけました。
生産された豚すべてが福豚ではありません。 もっとおいしいものを食べて欲しいと思うから、私たちは、純白で固く締まった脂身と霜降りできめが細かく、赤色の濃い赤身を持つ豚肉だけを福豚と名づけています。同じ時期に出荷される固体の中でも、脂が厚く特に赤い肉質は、運動量が多く、より健康にすくすく育った証拠です。
とんとん広場では、この基準に従って屠畜場の職人が枝肉を選別しています。
霜降りでジューシーな赤身はやわらかく、甘さのある脂はさっぱりとしてくどさがなく豚臭さがありません。
精肉として、加工用として最高の豚肉が「福豚」です。


消費期限：出荷日を含め３日間
アレルギー品目：豚肉


【地場産品に該当する理由】
１号　市内で生産されたものであるため

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