【六本木　一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク　未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券】食事券1名様分 ※2名以上で利用可 フランス料理 フレンチ フルコース ディナー 食事券 チケット 北海道 十勝me061-014c

決済方法：

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■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムのみでご利用いただけます。
※ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸し切りは除く)

本コースは、髙橋シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都港区

■提供サービス
コース内容
・アミューズ　枝豆チュロス(芽室産枝豆)　稚鮎牛蒡巻き(芽室産牛蒡)アオサ海苔　雲丹
・前菜１　鰯と長芋使った前菜(長芋芽室産)
・前菜２　貝類　グリーンアスパラ(芽室産アスパラ)
・前菜３　おやき　尾藤さんの蕎麦粉　北海道サーモン
・前菜４　キノコのお皿
・前菜５　本日の鮮魚　夏　とうもろこし（芽室産）　冬　百合根(芽室産)
・未来めむろ牛ロースト　尾藤さんの芽室町産雪室熟成ジャガイモ
・自家製カンパーニュ　キタノカオリ
・芽室町産メロンを使ったデザート
・チョコレートとチーズを使ったデザート(チーズは芽室町産)
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。


■シェフ
髙橋　雄二郎
1977年、福岡県生まれ。大学卒業後、調理師専門学校へ。勉強するうちにフランス料理にのめり込む。都内レストランで修業し、2004年に渡仏。三ツ星レストラン【ルドワイヤ】をはじめ、ビストロ、パティスリー、ブーランジュリ等、各分野を専門的に掘り下げて研鑽を重ね、2007年に帰国。シェフを務めた【ル・ジュー・ドゥ・ラシエット】では5年連続ミシュラン一ツ星を獲得。独立し、2015年7月に【ル・スプートニク】をオープン。


■営業時間
・ランチ：12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close)　
・ディナー：18:00 - 20:00 (Lo) / 23:30 (Close)

■定休日
月曜日


■アクセス
東京都港区　最寄り駅:六本木　※徒歩1分

■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。

■地場産品基準
総務省告示第179号第5条第7号
地域特産品をPRするために地元食材をふんだんに使用したメニューであり、提携アンテナショップ（東京都港区）で提供する返礼品

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★★★おすすめの返礼品一覧！★★★
・芽室町人気No1：　【とうもろこし】
・美味しい甘さに驚く！:　【じゃがいも・さつま芋】
・旨みがぎゅっと濃縮:　【枝豆・豆】
・あま～い至福の一杯:　【コーンスープ】
・こだわりの濃厚なコクを味わう:　【チーズ】
・生パスタのような驚くもちもち食感♪:　【パスタ】

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