A105　宮古島銘菓「モンテドールのバナナケーキラスク」

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宮古島銘菓『バナナケーキラスク』

熟成させたバナナをたっぷり使用し、香料・保存料・着色料を使用せずにひとつひとつ手作りで仕上げたバナナケーキをラスクにしました。
2024年7月にリニューアルし、さくっと軽い食感のラスクになりました。

【原材料名】
バナナ、卵（鶏卵）、薄力粉、ビートグラニュー糖、バター（無塩）、紅花油、還元水あめ、ベーキングパウダー、ラム、食塩

【アレルギー成分】
小麦、卵、乳、バナナ

【製造行程】
島外で生産された原材料（バナナ、小麦、卵、乳成分、ベーキングパウダー）をバナナケーキに島内の工場で加工し、焼成して自社製品として販売している

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