さんべサーモン 400g【サーモン 400g フィレ サーモントラウト ニジマス サーモン さけ シャケ しゃけ sake 生食用 刺身 お刺身 刺し身 魚介類 海鮮 冷凍 真空パック】

名峰三瓶山の伏流水で育てた、島根県大田市が誇る極上のサーモンをお届けいたします。豊富なミネラルを含む清らかな水と、生育に最適な水温管理により、身の締まった上質な脂のりと、驚くほどしっとりとした食感を実現しました。

≪こだわりポイント≫
・標高400mの三瓶山麓で汲み上げる良質な地下水を使用
・年間を通じて12～15℃に保たれる理想的な水温
・徹底した衛生管理と餌の品質にこだわった養殖
・ストレスフリーな環境での生育により、きめ細やかな身質を実現

≪食べ方やレシピ≫
刺身：脂のりの良さを存分に味わえる王道の食べ方
カルパッチョ：オリーブオイルとの相性抜群
炙り：表面を軽く炙ることで、より一層香ばしさが増します
寿司：しっとりとした食感と上品な甘みが際立ちます
他　マリネ、ちゃんちゃん焼き、ムニエル、丼ぶり、漬けなど

≪生産者の想い≫
三瓶山の豊かな自然に恵まれた環境で、一尾一尾丹精込めて育てました。
都会では味わえない、山の清流が育んだ逸品サーモンを、ぜひご賞味ください。

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【ご注意】
◇解凍方法
・自然解凍（推奨）：冷蔵庫で8-12時間かけてゆっくり解凍
・急ぎの場合：パックのまま流水で約30分間解凍
※急速解凍は、食感が損なわれる可能性があるため、できるだけ自然解凍をおすすめします。

【原材料】
さんべサーモン

【賞味期限】
-18℃以下で30日間
※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

【アレルギー】
さけ

【原産地】
島根県大田市

【加工地】
島根県浜田市

【申込期日】
通年

【提供事業者】
有限会社 やなぎ水産

【地場産品に該当する理由】
1.市内で養殖されたものであるため


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容量

さんべサーモン フィレ 400g

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
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• ギフト
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入金確認（決済完了）から2週間程度
※年末年始のため、12/27～1/10のお届けはできません。