ふるさと納税サイト「ふるなび」

  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
新潟県村上市
  • e

越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭

...
寄附金額
22,000

読み込み中…

エントリー+チャージでマネー増量!

エントリー+チャージで最大{{ maxIncreaseAmount | yenFormat }}円分増量!

ふるなびマネー増量の内訳

決済方法:
ふるなびマネー
クレジットカード
Amazon Pay
PayPay
楽天ペイ
d払い
銀行振込
その他
  • 寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

塩引き鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。
乾かすことにより熟成された鮭の旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。

越後村上うおやは 寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年余、現在の店主で九代目になります。
一時は、塩引鮭づくりがあまりに手間や時間がかかるため、乾燥機を使って手早く仕上げることも考えましたが、 それでは代々守ってきた味が出せないので、あくまでも昔ながらの自然乾燥にこだわっています。
お客様に食べてもらう以上妥協はしないというのが、江戸時代から続くうおやの信念。
寒い時期に、鮭の鮮度重視で冷え冷えとした環境の中、大勢の従業員が冷たい水仕事に携わり、心を込めておいしい塩引鮭を作っています。

≪基本の焼き方≫
お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移すか、お急ぎの場合は流水で解凍をしてください。
事前に温めたグリルに、お皿に盛付けた時に表になる方を上にして、中火で6分焼き、裏返して中火で4分焼くのが目安です。
※調理器具の火力などにより、焼き加減が変わる場合がありますので、焼き加減を見て時間を調節して下さい。

塩引鮭の皮は良く焼いてお召し上がりいただくと、パリッと香ばしくとても美味しいです。またおにぎりの具やお茶漬けにしても絶品。
塩分が気になる方は焼いた一切れ全部ではなく、ほぐしてご飯に乗せて少しずつお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)

関連キーワード:鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 切身 小分け 冷凍 保存 郷土料理 おかず 惣菜 魚 サーモン お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料

カテゴリ
容量 塩引鮭切身 1切れ(70g)×7(真空パック)
※画像はイメージです。
発送時期 ご入金確認後から15日程度でお届けいたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後から15日程度でお届けいたします。

返礼品画像

  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
  •  越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭
ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧
  • ふるなびワンストップ e申請
  • ふるまど
  • 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

村上市からのお知らせ

【オンラインワンストップ特例申請について】
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。 
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。

▼▼▼自治体マイページはこちらから▼▼▼
https://mypg.jp/

■ワンストップ特例申請書 送付先変更のお知らせ

2026年4月からワンストップ特例申請書の返送先が変更となりました。
下記まで返送いただきますようよろしくお願いいたします。
〒958-8790
新潟県村上市三之町1番1号
村上市役所観光課観光交流室 行

※2026年1月〜3月に当市から申請書をお送りしている方へ
当市から送付した返信用封には、変更前の送付先が記載されています。
こちらをご利用いただいた場合でも、2027年1月10日までに到着したものは受付いたしますのでご安心ください。

■GW期間中の発送についてのお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間にてご寄附(ご入金)いただいた場合、返礼品の発送に通常よりお時間をいただく可能性がございます。
-----------------
2026年4月23日(木)~5月6日(水)
-----------------
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。



レビュー

0.0(0件)

レビューを非表示にする

魚介類の人気返礼品ランキング

集計期間:2026年6月9日~2026年6月15日
ランキングをもっと見る

おすすめ返礼品

最近チェックした返礼品

返礼品詳細ページの閲覧で、ここに履歴が表示されます。