令和6年産 愛情たっぷり健やかに育った 大粒ダイヤ（白米）5kg [m29-a009]

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豊かな自然のミネラルをたっぷり含んだ谷水で、元気に育った「おかべの大粒ダイヤ」。
美浜の大自然と、あったか～い地元の仲間のおかげさん。
愛情たっぷり健やかに育った「おかべの米」をぜひお楽しみください。

※画像はイメージです。
※生産・天候・交通等の事情により発送が遅れる場合があります。

■ 返礼品について
大粒ダイヤは、その名のとおり大粒で、「コシヒカリ」から作られた「夢ごこち」と「ホシアオバ」の交配で生まれた品種です。
味はコシヒカリに近く、甘みが強く、甘さとむちむち感に加え、粒の大きさから生まれる際立った粒立ちの良さが特徴です。
驚くほど大粒なので、つぶ感があり、お寿司・丼ぶり、カレー、炒飯、ピラフ、パエリア等にピッタリです。

【生産者の声】
収量は度外視！「美味しさ」の追及には常に貪欲です。
たとえ収穫量が減ったとしても、進化し続けるお米を目指し、苗の育成から肥料選び、田植え、精米にわたるまで、毎年のように新たにチャレンジを試みております。
「おかべの米」は、福井県の特別栽培米指針に基づいて栽培。
化学肥料はできるだけ使わず、水田の調整を丁寧に管理することで、ふっくらツヤのあるお米を育てています。

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