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  • 【B-035】北見エゾシカ熟成(ドライエイジング) ひとくちロースステーキ約560g
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【B-035】北見エゾシカ熟成(ドライエイジング) ひとくちロースステーキ約560g

寄附金額:20,000

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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』

北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を
信頼のおける一流の契約ハンター様からのみ、
鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選!

厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、
エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。

鹿肉の中でも大変人気の部位で、背中の背筋の部分『ロース』。
1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、
適度な脂肪分を兼ね備えているため、
シンプルにステーキでお召し上がりいただけるよう、
食べやすい一口サイズに仕上げました!

~poro waccaの思い~
美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、
生命から自分の生命を繋げていく
生命の尊さを大切にして感謝する
美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事
私たちはそんな想いを大切にしています。

※小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、
ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法:必ず加熱してお召し上がりください。簡単な調理方法の説明書を同梱しております。

事業者:poro wacca

原材料:エゾシカ肉

賞味期限:製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日

保存方法:冷凍

容量 配送
厳選しドライエイジングしたエゾシカ肉のひとくちロースステーキカット肉 約280g×2袋
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、30日以内に発送いたします。

北海道北見市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
返礼品に関するお問い合わせ先
委託事業者名 シフトプラス株式会社
住所 北海道
電話番号 0955-58-8798
受付時間 9:00~18:00(土日祝、年末年始を除く)

レビュー

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評価

総合評価:4.3
(全4件のレビュー)

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  • 評価

    2パックに分けられていて便利!お肉が平たくパックされ,2袋に分けられて届けられます。食べたい分だけ解凍していただけるところがよかったです。我が家でははじめてのエゾ鹿のお肉でした。味や風味は,牛かラム肉 ... 続きを読む

    2020年11月15日 東京都在住

  • 評価

    この商品は好奇心旺盛な息子の希望で申し込みました。鹿肉は食べたことがなかったので、臭みがあるのではと思ったのですが、予想以上に食べやすかったです。
    お肉も柔らかく美味しかったです。ちょっと抵抗を感じ
    ... 続きを読む

    2020年10月27日 千葉県在住

  • 評価

    大きなお肉が冷凍した状態で届きます。そのまま冷凍庫に保管しておけば、好きなときに解凍して食べられます。解凍方法についてはくわしい説明書が同梱されています。普段は味わえない貴重なジビエステーキを楽しむこ ... 続きを読む

    2020年09月14日 千葉県在住

  • 評価

    鹿肉、珍しさで試しました。冷凍で届き、解凍が必要でしたが、書いてある通りに解凍したら(私は簡易版の方法を選択しましたが)、問題なく解凍できました。小分けして冷凍してあったので使いやすかったです。しばら ... 続きを読む

    2020年03月09日 兵庫県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 北見市がふるさとです。北海道を離れて、今年神奈川に嫁ぎましたが、日に日にふるさとが懐かしく、よい町だったと感じます。両親が住んでいます。これからもどの世代も住みよいまちづくりを宜しくお願いします。

    2020年12月30日 21時23分 神奈川県在住

  • コロナに負けずに頑張ろう!

    2020年12月16日 20時11分 東京都在住

  • なかの良い友達の地元に寄付できて光栄です。

    2020年10月08日 21時55分 千葉県在住

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