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北見エゾシカ熟成(ドライエイジング) ひとくちロースステーキ 約560g ( 鹿肉 ジビエ ステーキ )【025-0021】のレビュー
総合評価:4.4(全5件)
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これは間違いなく美味しいエゾジカです。
280gが二袋なのでちょうど美味しくいただける量です。
解凍してニンニクをまぶして塩コショウで焼くと格段に美味しくなりますよ。
ちょっと重めの赤ワインに合わせるのもお勧めですね。2021年11月10日宮城県在住
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大きなお肉が冷凍した状態で届きます。そのまま冷凍庫に保管しておけば、好きなときに解凍して食べられます。解凍方法についてはくわしい説明書が同梱されています。普段は味わえない貴重なジビエステーキを楽しむことができました。
2020年09月14日千葉県在住
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鹿肉、珍しさで試しました。冷凍で届き、解凍が必要でしたが、書いてある通りに解凍したら(私は簡易版の方法を選択しましたが)、問題なく解凍できました。小分けして冷凍してあったので使いやすかったです。しばらくしたらまた頼んでみようと思います
2020年03月09日兵庫県在住
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2パックに分けられていて便利!お肉が平たくパックされ,2袋に分けられて届けられます。食べたい分だけ解凍していただけるところがよかったです。我が家でははじめてのエゾ鹿のお肉でした。味や風味は,牛かラム肉…に近いと感じました。ポン酢+オレンジマーマレードのソース ポン酢+わさび が 家族に評判よかったです。
2020年11月15日東京都在住
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この商品は好奇心旺盛な息子の希望で申し込みました。鹿肉は食べたことがなかったので、臭みがあるのではと思ったのですが、予想以上に食べやすかったです。
お肉も柔らかく美味しかったです。ちょっと抵抗を感じていた主人も間食していました。2020年10月27日千葉県在住
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