ジェラート 幻の牛の生乳から作るジェラート 6個 群馬県 前橋市

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国内では約2,000頭しかいない幻の乳牛「ブラウンスイス牛」の生乳を使用して作る極上のジェラート。

スイス原産の牛で世界的に評価の高いブラウンスイス。
一頭から取れる量が少なく酪農家にとっては生産性が悪いことから、現在日本全国で約 2,000頭 と非常に少なく珍しい「幻の乳牛」と呼ばれています。
ブラウンスイスの乳は乳脂肪分が4%ととても高く、コクのある風味と濃厚な味わいがある一方で後味がしつこくなく、あっさりしていることが特徴です。

自らブラウンスイス牛を飼い、搾りたてのミルクを敷地内の工房で丁寧にジェラートにし急速冷凍をしています。
一番人気の「ミルク」をはじめ、地元の素材をふんだんに使った「いちごミルク」と「ブルーベリー」は保存料、着色料、香料無添加。
添加物を使っていないため素材の味を感じられるジェラートです。ご褒美に、贈り物にお試しください。

顔の見える生産者さんの大切に育てた果物とミルクの相性は一口で笑顔にします！

チーズ工房 Three Brownの ブラウンスイス牛のミルクと地元の素材をふんだんに使ったジェラート。
ミルク・いちごミルク・ブルーベリーの3種類、6個セット。練っておいしくお召し上がりください。


【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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