嬬恋 ギフト セット ( キャベツ酢 2種・ ザワークラウト 3種 ・ 嬬恋産キャベツ の 佃煮 1種 ) [AF020tu]

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妻の手しごとイチオシの嬬恋産キャベツの加工品3種をギフトパッケージにしました。

【キャベツ酢】
搾汁した嬬恋村産キャベツを2か月間じっくりと熟成させることにより、うまみ成分も甘みも引き出しました。
17種類のアミノ酸や、ビタミンＵもしっかり残っています。
紫キャベツから作ったパープルには、ポリフェノールもたっぷり。
キャベツの甘みと、香り、栄養を、そのまま活かした、嬬恋キャベツ100％の、これまでにない食酢です。
キャベツの風味そのままのプレーン、深みとコクのあるパープルの2本セットでお届けします。

【ザワークラウト】
嬬恋村産キャベツを乳酸発酵させたドイツの郷土料理です。
採れたての美味しいキャベツを、自社工場にてすべて手作業で丁寧に仕上げしました。
嬬恋村キャベツ農家のこだわりザワークラウト『プレーン』『和風』『スパイス』の3種類をセットでお届けします。

【嬬恋産キャベツの佃煮】
嬬恋産キャベツをたっぷり使い、おかか、昆布、ごまをたっぷり入れて佃煮にしました。
ご飯が何杯でも食べられる美味しさです。

◆ 妻の手しごと ◆
『嬬恋村ならではのものを』
商品を作る上で、必ず自問自答していること。それは「村の素材を活かしているか」「村を表現しているか」「村の魅力が伝わるか」ということ。
それぞれの商品は、どんなカタチであれ、”嬬恋村”というベースがあってこそ生まれてきます。

私たちは、ものづくりを通して、村の多様な魅力を発信していきたいと思っています。

【工夫やこだわり】
『嬬恋村の ものづくりを 妻の手から』
私たちは、嬬恋村でキャベツ農家をしている、ごくふつうの主婦です。
嬬恋村の魅力をもっとたくさんの人に知ってもらいたいと願い、ものづくりをしています。
私たちには、潤沢な資⾦や、特別な技術があるわけではありません。
あるのは、ただ、嬬恋村が受けた大地の恵みや、人々が紡いできたものを「残したい」「伝えたい」「カタチにしたい」という想いだけ。
実直に作ったこの商品が、想いとともに、皆様のもとに届いたら幸せです。

【事業者紹介】
『嬬恋村ならではのものを』
商品を作る上で、必ず⾃問⾃答していること。それは「村の素材を活かしているか」「村を表現しているか」「村の魅⼒が伝わるか」ということ。それぞれの商品は、どんなカタチであれ、〝嬬恋村〟というベースがあってこそ生まれてきます。

私たちは、ものづくりを通して、村の多様な魅力を発信していきたいと思っています。

【保存方法】
キャベツ酢：開封後は10℃以下で保存し早めにお召し上がりください。
ザワークラウト・佃煮：直射日光を避け常温保存

【注意事項】
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください

【アレルギー】
キャベツ酢、ザワークラウト：特定原材料及び特定原材料に準ずるものは使用していません
嬬恋産キャベツの佃煮：ごま

【賞味期限】
キャベツ酢:製造日から2年
ザワークラウト・佃煮:製造日から4か月

【申込期日】
通年（※在庫がなくなり次第、受付終了となります）

【事業者】
株式会社むらおもひ

【地場産品類型】セット

【地場産品に該当する理由】
・キャベツ酢2本セット
【2号】主要な原材料が区域内で生産されたものの為
・嬬恋 ザワークラウト 3本セット、キャベツの佃煮
【1号】区域内において生産・加工されたもののため

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