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飛良泉 山廃 純米酒1.8L(日本酒 秋田) お酒
...- 寄附金額
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銀閣寺が建立された室町時代から500有余年。東北最古、全国でも3番目に古い蔵元で、自然の乳酸菌で醗酵を促す山廃仕込みにこだわり、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。
この純米酒は当蔵の山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる蔵元推奨品です。原料の米を想わせるふくよかな香りと、山廃特有の乳酸系の香りが主体となり、味わいは厚みのあるコクにつながる酸味が特長的で余韻はやや長め、まろやかな旨みがゆっくりと消えていきます。冷や・常温・ぬる燗とお好みでお召し上がり下さい。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 56852009
アレルギー表示:なし
事業者:株式会社 飛良泉本舗
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 飛良泉 山廃純米酒1.8L:[酒造米:美山錦・酒こまち(秋田県産)、精米歩合60%、日本酒度:+4、酸度:1.9、アルコール分:15度、酵母:自社培養酵母] ※酒質データは変わることがございます。 |
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レビュー
5.0(4件)
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父がさっぱりとした辛口の日本酒が好きななため、申し込みました。
さっぱりしつつもり辛口で美味しかったです。和食に合う味です。
また配送も早く年末年始に届き、家族で楽しめました。
今年も申し込もう ... 続きを読む2024年01月08日 東京都在住
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さっそく頂きました。
冷でも燗でもいける万能なお酒ですね。
申し込み後、即配送頂けるし、受け取り日時も発送連絡後
指定できるので大変助かっています!
これがなくなったらまた頼む予定です。 ... 続きを読む2023年01月30日 千葉県在住
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日本で三番目に古い酒蔵ということで以前から気になっていた飛良泉さんの純米酒がまさかのふるさと納税で入手できるとは感激です。これから寒くなって鍋が美味しい季節です。食中酒としてはもちろん最高の日本酒だと ... 続きを読む
2021年11月30日 千葉県在住
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飛良泉さんのお酒は他にも頂きましたが、本当においしいです。山廃にこだわり、丁寧につくられているんだなぁと感心します。乳酸菌の感じが私は大好きです。飽きの来ない優しいお酒でおすすめです。また、リピートし ... 続きを読む
2021年04月07日 神奈川県在住




















