『醸し人九平次 「黒田庄に生まれて、」「山田錦」「彼の地」(各720ml)』セット ~西脇市産山田錦使用日本酒(純米大吟醸)~(32-11)
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~最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。~
「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。
【醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて、】
米作りリーダー 金子敦司が中心となり、自分たちだけでつくった山田錦を100%使用しました。 黒田庄(くろだしょう)は、私たちが米作りをしている町の名前。 ラベルに刻まれた数字は、お米をを栽培した田んぼの、緯度、経度です。
【TASTING NOTE】
グレープフルーツを主体とする柑橘系、ライチ。
特に柑橘の香りは醸し人九平次の中でも、もっとも強く出ています。
香りから連想されるように、酸も特徴的に出ていて、ミネラリティ。
暑い時期は、10度ほどの温度で楽しむと、その実力が最も感じられそう。
ワイングラスでどうぞ。
【醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR】
EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。
あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。
それを体現しているお酒です。
【TASTING NOTE】
2010年 フランスソムリエコンクール優勝 / ベンジャミン・ロフェ氏による、テイスティングコメントです。
「とても上品で、花をイメージさせます。ローズの花びらの様。メロン、アンジェリカ、フヌイユ、クミンの香り。酸味と甘さのバランスが素晴らしい。香りと味のバランスも大切ですが、これはパーフェクトです。何よりもワインでは出せない味わいがある。」
グレープフルーツ、青、緑の香り。
白い花の香り。
香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。
口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。
わずかにミネラルも感じます。
【醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地(かのち)】
皆様を遥か彼方へお連れしたい。そんな思いを込めました。
瓶に記されている西暦は、お米の収穫された年を指します。そして私たちの手により、醸造というプロセスを経て純米大吟醸として生まれました。
それからさらに時をうつろい、今ようやくあなたの手元へ届こうとしています。
しかしこれで終わりではありません。この「彼の地」はさらなる時のうつろいの中で、理想的な熟成(AGING)を経る可能性を秘めています。
複数本お手元に置かれ、時の流れを感じつつ、AGINGを楽しまれるのも一興かと思います。
【TASTING NOTE】
グレープフルーツや野イチゴ、アカシアの花の香り。
果実味を強く感じますが、とろりとした甘味とエキゾチックなフレーバーが余韻を残します。
日本酒のような、日本酒でないような。
日本にいるような、どこか異国の地にいるような。
そんな錯覚を覚える、不思議な魅力があります。
長期間の熟成にも向く要素を感じます。
ゆっくりと熟成させ、気長に楽しむことが出来るお酒です。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
- 容量
- 「醸し人九平次 黒田庄に生まれて、」
「醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIR」
「醸し人九平次 彼の地」
(各720ml)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
★年末年始の書類発送について★
例年、年始の郵便は通常よりも時間がかかります。
書類の到着が、ワンストップ特例申請書の提出日に間に合わないと判断された場合は、ご自身で様式のダウンロード等をお願いいたします。
○ワンストップ特例申請書の送付を希望する方
【12月24日(火)までのご入金】→12月27日に発送
【12月25日(水)~26日(木)のご入金】→12月28日に発送
【12月27日(金)~28日(土)のご入金】→12月30日に発送
【12月29日(日)~30日(月)のご入金】→12月31日に発送
【12月31日(火)のご入金】→1月2日に発送
ワンストップ特例申請について【令和7年1月10日(金)必着】でご提出ください。
申請書の様式は総務省のHPからもダウンロードしていただけます。
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https://mypg.jp/
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レビュー
5.0(2件)
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以前は、一升瓶のものをお願いしていましたが、今年から無くなったようなので、3本セットの本品を選びました。三酒類同時に飲み比べていないので、あれですが、どれも純米吟醸酒らしい、トロトロ感あふれるおいしい ... 続きを読む
2024年02月14日 兵庫県在住
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ふるなびで見つけた時テンションがあがった逸品です!名古屋在住なので大好きな九平次は無理だと思ってましたが、酒米の産地って理由で他の自治体で取り扱ってるとは驚きでした。プレミアムな九平次を飲み比べできる ... 続きを読む
2023年12月28日 愛知県在住