和歌山県産☆紀州うすい　秀2kg【1590630】

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うすいえんどうとは?
実が大きくホクホクと甘みがあり、皮が薄くて柔らかいのが特徴です。
さやをとって中の実を食べる「実えんどう」の仲間です。

JA紀州が日本一の生産量を誇り、収穫最盛期は5月のゴールデンウイーク頃!
(2月～ハウス収穫・4月～路地収穫)
和歌山県の特産ブランドとして「紀州うすい」の名で地域団体商標を取得☆

5月4日は「うすいえんどうの日」!
ゴールデンウイークの祝日「みどりの日」とうすいえんどうの「さわやかな緑」
中国語の数字で5「ウー」と4「スー」をかけて
5月4日を「うすいえんどうの日」としています。
すぐ食べない時はサヤからむいて冷凍保存!
1.沸騰した湯に入れて固めに茹でます。
2.水に入れてしばらく冷します。これできれいな緑色をキープ!
3.ザルで水を切り、ジッパー付き袋や容器に入れて冷凍保存。

■生産者の声
豆たっぷりのポテトサラダやハンバーグ、さやのままトースターやホットプレートで塩をふって焼くとおつまみにも最高です。もちろん王道は豆ごはん!

■お礼品の内容について
・紀州うすい[2Kg]
　　原産地:和歌山県日高町
　　賞味期限:発送日から7日以内


■原材料・成分
うすい豌豆

■注意事項/その他
商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。うすい豌豆のサヤは冬場は霜にあたったり、5月頃は気温が高くなりますので発送時に箱の中身が蒸れることがまれにございますが、サヤを剥いて豆を取り出していただければ食味に問題ございません。
※画像はイメージです。


配送種別:通常
■提供事業者：ＪＡわかやま　さわやか日高（日高町）

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