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シェフが恋した塩尻野菜のスープ定期便【温・活・陽・巡】

寄附金額:40,000

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「一流のフレンチシェフが恋した塩尻野菜で作ったスープ」
塩尻野菜の美味しさに惚れ込んだフレンチシェフが心を込めて丁寧に作りました。十分に引き出された野菜の魅力を味わってください。

①季節の塩尻野菜を使っています
塩尻市は野菜作りに最適な気候と土地に恵まれ、四季を通して質の高い野菜が数多く収穫されます。春夏秋冬その時期にもっとも美味しい「旬の野菜」をスープにし、定期的にお届けします。

【厳選!季節のスープ4種類】
<温> ※お届け時期:1月中旬〜3月頃
・松本一本ねぎのポタージュ・木曽赤かぶのポタージュ・あやみどりとパンチェッタのスープ・塩尻冬野菜のポトフ

<活> ※お届け時期:6月頃
・まるごとアスパラガスの冷製ポタージュ・春にんじんのクリーミーポタージュ・春のめざめの山菜スープ・春キャベツのポタージュ

<陽> ※お届け時期:9月頃
・弾ける甘さのコーンポタージュ・まるごと塩尻野菜のミネストローネ・夕顔と福味鶏手羽のジンジャーコンソメ・恋色ビーツのサワーポタージュ

<巡> ※お届け時期:11月頃
・香る大地のごぼうポタージュ・たっぷりキノコの温スープ・紫芋のクリーミーポタージ・長芋のとろっとポタージュ

注意:気候や災害により野菜が取れない場合は、変更となる場合がございます。

②一流のフレンチシェフが作ったスープです
塩尻市にあるレストラン「ラ・メゾン・グルマンディーズ」シェフである友森隆司さんがレシピを考案しました。シェフ自らが厨房で作ったスープをそのまま冷凍してお届けします。
友森さんは東京、横浜、フランスで修業をしたのち、塩尻野菜のおいしさと種類の豊富さに魅了され、2011年に塩尻市でレストランを開店しました。
「塩尻の野菜が日本で一番美味しいと思ってるんですよ」。友森さんは、塩尻野菜の魅力を発信するために、今日も農家さんを一軒一軒回って採れたて野菜を仕入れています。

③一日のご褒美に
「今日はあんまり上手くいかなかったな」「思い描いていた自分になれていないな」そんなとき、シェフが作った栄養満点のスープを味わって、今日の自分をすこし好きになることができたらいいな。そんな思いを込めてこのスープを作りました。いつもがんばっている皆さんが、ほっと一息つく時間を過ごせますように。

容量 配送
<温>4種類5食1セット
①松本一本ねぎのポタージュ(200g×2)
②木曽赤かぶのポタージュ(200g×1)
③あやみどりとパンチェッタのスープ(200g×1)
④塩尻冬野菜のポトフ(200g×1)
※お届け時期:1月中旬から3月頃

<活>4種5食1セット
①まるごとアスパラガスの冷製ポタージュ(150g×1)
②春にんじんのクリーミーポタージュ(200g×2)
③春のめざめの山菜スープ(200g×1)
④春キャベツのポタージュ(200g×1)
※お届け時期:6月頃

<陽>4種5食1セット
①弾ける甘さのコーンポタージュ(180g×2)
②まるごと塩尻野菜のミネストローネ(200g×1)
③夕顔と福味鶏手羽のジンジャーコンソメ(200g×1)
④恋色ビーツのサワーポタージュ(150g×1)
※お届け時期:9月頃

<巡>4種5食1セット
①香る大地のごぼうポタージュ(180g×2)
②たっぷりキノコの温スープ(200g×1)
③紫芋のクリーミーポタージュ(150g×1)
④長芋のとろっとポタージュ(150g×1)
※容量は変更する可能性があります。
※お届け時期:11月頃

注意:気候や災害により野菜が取れない場合は、変更となる場合がございます。
決済、入金確認から1ヶ月程度

長野県塩尻市の寄附要項

一度の寄附につき、寄附金額に応じて返礼品が一つ選べます。
複数の返礼品を希望される場合は、お手数ですが複数回のお申し込みをお願いいたします。


※寄附の回数制限はありません。年何回でもご寄附いただけます。

※ご入金後の返金はできかねます。

※返礼品は、ご寄附の入金確認後、随時発送いたします。発送日の指定はできません。

※返礼品の発送後の返品や交換等は、受け付けておりません。

※返礼品は、寄附者以外の送り先指定が可能です。信州塩尻の魅力を届けたいあの人にご紹介ください。

※お申出の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。

※写真はイメージです。色調が実物と異なる場合があります。小物類は商品に含まれません。

※贈呈させていただく返礼品は、ご寄附への「お礼の品」であることをご承知いただき、通信販売などのサービス業ではないことをご理解ください。

※転売及びオークション等での出品等の目的での返礼品の選択は固くお断りいたします。

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