【栽培期間中肥料・農薬不使用】津山産本格ハーブティー・オリジナルギフト　5種セット【1101548】

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2013年より、栽培期間中は肥料・農薬不使用でのハーブ栽培をスタート。
2021年現在は下横野・高野山西の2ヶ所の農場にて、ハーブとして使える野草も含めると約90種類のハーブを生産・販売しております。
収穫したハーブを天日干しで丁寧に乾燥させることで、ハーブ本来の味と香りを引き出しました。それをティーにすることで味・香りだけでなく、心身のリラックスに役立つなど様々なメリットが期待できます。
現在は津山近辺のサロン・カフェ等を中心に、生ハーブやオリジナルブレンドティーをご提供しています。

《セットの内容》
・季節ごとのシングルハーブティー
(ブレンドしない、単体のハーブティー。なるべく旬のものをお届けします)
・オリジナルブレンド
(頭痛い、風邪気味などなど様々なお悩みに対応してブレンドしたハーブティー。特に人気のものを厳選してお届けします)
・津山ブレンド
(津山ゆかりの洋学者・宇田川榕菴の著書でも紹介されたカモミールを中心に、津山の土壌・気候でよく育つハーブをブレンドした限定製品)
・ハーブ緑茶
(津山の老舗「臼井茶舗」さんのご協力をいただき開発した限定製品)
・ハーブソルトorハーブシュガー
(料理の下味に使ったり、お肉やお魚、卵料理などに掛けていただくと、いつもの食卓がパワーアップします)

■生産者の声
もともと公務員だった代表が、体調を崩したときにハーブや畑仕事を通じて回復したことをきっかけにハーブの栽培を始めました。
心身に「癒やし」「元気」をもたらすハーブ本来の味と香りを体験していただきたく、『栽培期間中は肥料・農薬不使用』『天日乾燥』にこだわっています。
そのため大量生産は出来ませんが、きっと「ハーブって、こんなに美味しかったんだ!」と気づいていただけるものと自信を持っています。
「今までハーブというと美味しくない印象だったけど、香草工房ので初めてハーブってこんなに美味しいんだとわかった」
「本場のヨーロッパのハーブと同じ味と香りがする」
というご感想も頂いています。
実は津山は、ラベンダー・カモミールなどの西洋ハーブを初期に日本に紹介した宇田川榕庵とも縁の深い土地柄。
古くて新しい津山の特産品・ハーブを、この機会にぜひ体験してみてください!

■内容量/原産地・加工地
○季節のシングルハーブティー　3～15g(ハーブの種類による)
○人気のオリジナルブレンドハーブティー　5～10g(ハーブの種類による)
(原産地:どちらも岡山県津山市)
○オリジナルギフトセット限定・ブレンドハーブティー「津山ブレンド」　5g
○オリジナルギフトセット限定・ハーブ緑茶　5g(スペアミントかホーリーバジル、緑茶(津山市産))
○ハーブソルト・ハーブシュガー(季節おすすめのものを1種)各30g
(加工地:いずれも岡山県津山市)

■原材料
○季節のシングルハーブティー・オリジナルブレンドハーブティー、津山ブレンド:ハーブ
○ハーブ緑茶:スペアミントかホーリーバジル・緑茶(津山市産)
○ハーブソルト:自家製ハーブ(ハーブの組み合わせ4種類)・天然塩
○ハーブシュガー:自家製ホーリーバジル・てんさい糖・片栗粉(国内産・有機認定)

■賞味期限
全て製造日より1年

■注意事項/その他
・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
・賞味期限は1年ございますが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。


地域内で生産された原材料を区域内の製造所で焙煎し、梱包工程を行っている
■提供事業者：香草工房

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