左草ブラウンスイス牧場　牛肉シャルキュトリー詰め合わせ

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スイス原産の「乳肉兼用種」ブラウンスイスの肉を使って酪農家がつくるシャルキュトリーのセット。
ブラウンスイスの特徴であるミルキーな甘みと余韻のある旨味を存分に活かしました。

お肉の持つ「自ら美味しくなるチカラ」を大切に、レシピや熟成環境にこだわり、できる限り食品添加物を使わずひとつひとつ手作りで仕上げました。
お肉から内臓まで、牛1頭まるごとお楽しみいただける詰め合わせです。

そして、おいしいシャルキュトリーにはおいしいパンを。
Katasumi名物のベーグルも入った贅沢セットです。
※写真はイメージです。実際にはベーグル２個、お届けいたします。

様々なお酒とのマリアージュもお楽しみください。
各種個包装、冷凍でお届けしますので、好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。


提供元：左草ブラウンスイス牧場
〈製造所〉左草ブラウンスイス牧場

【賞味期限】
■牛肉シャルキュトリーセット
製造日より180日
ー15℃以下で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

■ベーグル　製造日より1か月（冷凍保存）
【アレルギー】
卵
乳成分
小麦
牛肉
【地場産品類型】
3|地域内で飼育された乳肉兼用種を地域内の加工場でコンビーフに加工し梱包発送まで行うことにより相応の付加価値がついている（告示第5条第3号に該当）

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