洋菓子 クレームダンジュ　ブラッドオレンジとフランボワーズ 島根県松江市/株式会社フローネ[ALGN001] 洋菓子 洋菓子

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■作りたてのおいしさをそのままお届け！
クレームダンジュはフランスのアンジュ地方のデザートです。新鮮なフレッシュチーズとメレンゲのふわふわな食感は、美食家から「神々の饗宴」と称されるほどの味わいです！作りたてのクレームダンジュを-30℃で急速冷凍し、新鮮さと美味しさをそのままにお届けします。

■季節の特製フルーツソース
フランボワーズと国内産ブラッドオレンジを使用した特製ソースは、クレームダンジュとの相性抜群です。
クリーミーな味わいに甘酸っぱさが加わり、さっぱりとした後味をお楽しみいただけます。
フレッシュなフルーツソースとともに、ぜひお召し上がりください。

■厳選素材をふんだんに使用
島根県飯南町の新鮮な生乳と鳥取県の濃厚な生クリームで作る特製フロマージュブランとマスカルポーネをたっぷりと使用し、また、クレームダンジュに欠かせないふわふわメレンゲには、島根県産の新鮮な平飼いの卵を使用しました。選びぬかれた素材がクレームダンジュの味わいと食感をさらに引き立てます。

■株式会社フローネ
2012年夏から島根の自然豊かな空山でのりんご栽培からはじまり、空山チーズ工房をオープン。
自然の恵みを活かした美味しい製品づくりに取り組んでいます。空山の旬の美味しさを皆様にお届けします。

【賞味期限】
冷凍-18℃以下　60日　解凍後冷蔵庫で2日



【アレルゲン】
卵 乳 オレンジ



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【地場産品基準該当理由】
区域内の工房において、原材料の調達、調味、配合、混ぜ合わせ、冷凍までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。


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