【12回定期便】石垣島の特産品 バラエティ定期便　SI-104

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【1月】黒糖シロップ　500gを2本（常温）
サトウキビ１００％の黒糖とハチミツを使用したシロップです。

【2月】石垣牛ハンバーグ4個入り（冷凍）
石垣牛の旨味がギュッと詰まったジューシーなハンバーグです。

【3月】島らっきょう1kg（常温）
石垣島の掘りたて泥付きの島らっきょう。
発送日より1週間常温のまま置くと、 芽が伸びますので切ってからお召し上がり下さい。

【4月】養殖もずく、天然もずく　各2パック（冷蔵）
＜天然もの＞
天然ものでしか味わえない太さ、長さ、黒さ、ぬめり、力強い歯応え
＜養殖もの＞
水温や栄養塩の管理を しっかり行うため、一貫した品質を 保ち、提供しております。

【5～6月】パイン8品種の中から無作為に選ばれた1種類を２玉（常温）
【7月】パイン8品種の中から無作為に選ばれた大玉1玉（常温）
5月～7月は８品種（ゴールドバレル・夏実・スナック・ジュリオスター・ピーチ・ホワイトココ・サンドルチェ・黄金）の中から1品種を厳選してお届けいたします。※品種のご指定はお受けできかねます。

【8月】シークワーサー1kg（常温）
沖縄の方言で「シー（酸っぱい）」、「クヮーサー（食べさせる）」の意味。酢の物や揚げ物、お魚料理への活用がおすすめです。

【9月】島バナナ1kg（常温）
写真のように島バナナは「青取り」して追熟させるバナナです。
黄色から少し黒ずむぐらいが食べ頃です。この「色変わり」も島バナナの楽しみの１つです！

【10月】石垣の塩 500gを1袋（常温）
幅広くお料理全般にお使いいただけます。
「石垣の塩」を使ったおにぎりは、具なしのシンプルな塩握りが、おいしくいただける逸品に！

【11月】ひとめぼれ　3kgを1袋（常温）
亜熱帯で、数々の新品種が試され、選ばれたのが「ひとめぼれ」でした。
お米の形は6月分は普通の楕円、11月分は細長くなります。
どちらかと言えば、締まった食感の力強いお米です。

【12月】石垣牛・すき焼きお試しセット(ロース・もも)各200g（冷凍）
日本最南端のブランド牛「石垣牛」。
すき焼きでもしゃぶしゃぶでもOK！
すき焼きと言えば「肩ロース」脂系で甘くてジューシー、 そして「もも」は赤身の旨味で味わい深いです。

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