どんぐり村 そば味噌と豊平そばのセット　道の駅とよひら どんぐり荘_DO002_006

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そばの里　豊平どんぐり村から、そばとそば味噌のセットを返礼品としてご用意しました。

■どんぐり庵のそば味噌
豊平手打ちそば処どんぐり庵のメニューに小鉢としてお出ししている「そば味噌」。
これまではお店でしか食べられなかった味をお楽しみください。そばの実の食感と甘辛い味噌の味わいは、ご飯はもちろんお豆腐や野菜スティックにも合います。2024年10月より新登場の商品です。

■豊平そば
豊平の清らかな水と、朝昼の寒暖差が、おいしいそばを育てます。品種は「とよむすめ」。
血管強化作用があるポリフェノールの一種「ルチン」を多く含む品種で、なによりその豊かな香りが特長です。
その香りを損なわないよう、石臼で熱がかからないようにじっくりと時間をかけて丁寧に挽きました。半乾麺とつゆの2食分セットが2袋（計4食分）入っております。

化粧箱入りですので贈答用にもお勧めです。

【賞味期限】
■そば味噌：製造日から 3ヶ月
■豊平そば：製造日から 6ヶ月

【アレルギー表示】
そば,小麦,さば,大豆（特定原材料及びそれに準ずるもの）

【保存方法】
常温

【原産地/製造地】
広島県北広島町

【地場産品基準】
-

【類型該当理由】
【３号】そば味噌
北広島町内で原材料仕入からすべての製造工程を行っているため
【２号】豊平そば
使用しているそば粉は１００％北広島町産。小麦粉は町外産。

【注意事項】
※そば・小麦アレルギーの方はお召し上がりにならないでください。
※パッケージ等は変更になる場合がございます。

【事業者】
どんぐり村

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