福岡県吉富町

【九州限定パッケージ】やまや美味博多織辛子明太子550g[BGAH008] 贈答明太子

寄附金額: 17,000

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創業以来、大切に守り続ける「匠のたれ」に漬け込まれ、168時間の熟成を経て生まれた、やまやを代表する辛子明太子「美味」。
質・量共に充実した、味わい豊かな製品です。
博多織をあしらった、九州限定パッケージ。
付属の「匠のたれ」で、辛さの調整も楽しめます。

【漬け込み液「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘柄
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子
■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

【賞味期限】
発送日より14日
※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください。

【アレルゲン】
小麦大豆

検索キーワード：やまや辛子明太子博多福岡

カテゴリ	魚介類イクラ・タラコ・数の子
容量	【内容量】・やまや美味博多織辛子明太子 550g ・たれ 10g×4 【原材料】お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お問い合わせください。
発送時期	お申込みから2から3週間程度で順次出荷予定
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしお申込みから2から3週間程度で順次出荷予定

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指定対象期間は、令和７年１０月１日から令和８年９月３０日までです。