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キヌヒカリは粘りが少なく、ふっくらやわらかな口当たりが特徴のお米です。
炊きあがりは絹のような光沢とコシヒカリのような甘みがあり、冷めると甘みが増すのでお弁当にもオススメです。
粒より米キヌヒカリは大きい粒で、より自然に近い状態で乾燥させています。(通常通風乾燥米)
和歌山県産キヌヒカリ、ぜひ一度お召し上がりください!

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