ビーントゥバー チョコレート 3種セット(インド・ガーナ・タンザニア) ハイカカオ 高カカオ 71% 無添加 てんさい糖使用 手作り 福祉施設製造 ギフト プレゼント あさひチョコレート
...- 寄附金額
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雑味のない、ピュアなカカオの感動を。
福祉施設から生まれた、本格ビーントゥバーチョコレート。
素材は、カカオとてんさい糖のみ。
完成された原料ではなく、ローストしたカカオ豆から、手間ひまを惜しまず一つひとつ手作業で製造しています。
特にこだわるのは、カカオ豆の芯(胚芽)を取り除く作業。
これを丁寧に行うことで、雑味のない、ピュアでクリアな味わいが生まれます。
このチョコレートをつくっているのは、広島県の福祉施設「あさひ」。
かつて支援される側だった人たちが、「誇れる仕事をしたい」と声を上げ、専門家の力も借りながら立ち上げた「ものづくり」の挑戦です。
カカオはガーナ・タンザニア・インドの3か国から厳選。
どれもカカオ分71%のハイカカオで、酸味・香り・余韻の違いをお楽しみいただけます。
それぞれが個性を持ちながらも、共通するのは一切の雑味がないこと。
ピュアだからこそ引き立つ“カカオ本来の味わい”を、ぜひご堪能ください。
さらに、パッケージに描かれたアートは、施設の利用者の手によるもの。
贈り物としても喜ばれる、美しさと物語を持ったチョコレートです。
🎁 こんな方におすすめ
・本格的なクラフトチョコを味わいたい方
・食を通じた社会貢献に関心のある方
・大切な人への贈り物に、背景のある逸品を選びたい方
【セット内容】
ビーントゥバーチョコレート×3枚(3種アソート)
【原材料】
カカオ豆(ガーナ、インド、タンザニア)、植物油脂(カカオバター)、てんさい糖
【カカオ分】
各71%
【包装】
福祉施設利用者の手描きイラストによるアートパッケージ
【保存方法】
常温:11月~3月
冷蔵:4月~10月
【製造/加工の内容】
・焙煎
・豆むき
・選別、検品
・コンチング
・テンパリング
・充填
・熟成
・包装
【製造者】
あさひチョコレート
竹原市田万里町1241
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | タブレットチョコ3種類:27g×3枚 |
| 配送 |
|
返礼品画像
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[送付先]
〒725-8666
広島県竹原市中央五丁目1番35号
竹原市役所税務課市民税係
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