萩往還ギフトシリーズ／萩焼×夏蜜柑SWEETSセット｜HG000605

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道の駅萩往還が贈る、ギフトシリーズ。大切な方への贈り物として「萩を贈る」ご提案です。
「萩焼×夏蜜柑SWEETSセット」は、萩を代表する伝統工芸「萩焼」の茶碗を模したバウムクーヘンと萩名産「夏みかん」を使ったスイーツのセットです。

■萩焼ちゃわんクーヘン
伝統的な萩焼茶碗そっくりなバウムクーヘン。萩焼に多く使われる白い釉薬を、滑らかなクリーム状の砂糖衣で表現しました。
大きさや質感、形も本物そっくり。底部には高台も付けています。

■萩往還オリジナル！プレミアムマーマレード
30年以上、無農薬・無化学肥料の萩産夏蜜柑と砂糖のみ使用。加工歴40年以上のベテラン職人が長時間かけてじっくり煮詰めました。
果皮の形を残し、夏蜜柑独特のほろ苦さを残した大人味の「ハードタイプ・ビター」と、ペースト状に仕立て、味もマイルドな「クリーミー・スイート」の2種。
歴史の上に成り立つ萩の今。時の流れに想いを馳せて。

Produced by Hagioukan

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