富山県射水市

北陸産大物天然鰤塩鰤個包装（7切入）｜魚介魚貝日本海海の幸シーフード鰤ぶり冷凍切り身産直ぶり産地直送ぶり化学調味料保存料不使用北陸富山県 ※離島への配送不可

寄附金額: 35,500

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北陸産の大物天然鰤を、昔ながらのまき塩で熟成させ、低温でじっくりと乾燥しました。
塩で熟成させることで、余分な脂を落とし、雑味を取り除いています。
また、低温でじっくり乾燥することでしっとりとした食感に仕上げています。
塩で熟成していますから、塩を振らずにそのまま焼いてお召し上がりください。

※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

【原材料名】
鰤（北陸産）、食塩

【賞味期限】
90日間

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【製造・加工の工程】
鰤解体～塩漬け～乾燥～切身～真空～金属探知機～凍結～箱詰め～出荷

【製造者・提供元】
有限会社鈴香食品
富山県射水市広上1180番地

【地場産品に該当する理由】
市内の事業者にて製造加工の主要な部分を行っており相応の付加価値が生じている。
（告示第5条第3号に該当）

カテゴリ	魚介類その他の魚
容量	約120g × 7
発送時期	14日以内に発送いたします
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 14日以内に発送いたします