【網元直送】釜あげ・生しらすセット IKTB031

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【商品詳細】
「佐田岬はなはな/しらす食堂」の人気メニュー
『釜あげ・生しらすの2色丼』をご自宅で！

しらすは鮮度が命！
とれたてのしらすを急速冷凍しています。
水揚げから約15分でしらすを選別し、マイナス25℃で瞬間冷凍。

当社の鮮度にこだわった生しらすをご賞味ください。
生しらすは鮮度保持のため、流水解凍をおすすめしています。
流水解凍後、冷水ですすぐと生しらすのプリプリ感がでます。

当店自慢の釜あげしらすは漁場が加工場の目の前ということもあり
漁場から加工場まで約３０分以内に釜揚げ（塩茹で）することにこだわっています。
鮮度が保たれたしらすは臭みがなくフワフワの釜あげしらすになります。
タレ、のりごまがセットになっています。
お好みでおろし生姜、ネギをのせると更に美味しくお召し上がりいただけます。

【こだわりのポイント】
しらすの決め手は何といっても鮮度です！
自社船団『福善船団』が、加工場の目の前の漁場で獲ったしらすを使った産地ならではの贅沢なセットです。

【産地】
製造地・加工地：伊方町

【原材料】
イワシ稚魚（愛媛県産）、食塩
生しらす
イワシ稚魚（愛媛県産）

【保存方法】
要冷凍

【消費・賞味・有効期限】
消費期限：おおよそ90日

【アレルギー】
えび

【注意事項】
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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