鹿児島県産 黒毛和牛（経産和牛） ロース 薄切り スライス 500g 冷凍 国産 尾崎牧場 和牛 ロース すき焼き や しゃぶしゃぶ しぐれ煮 や ハヤシライス にも おすすめ! 【B-385H】

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尾崎牧場産経産和牛のロースをすき焼き、しゃぶしゃぶ用にスライスした旨みに優れた一品です。

経産牛とはお産の終わった黒毛和牛の雌牛のことをいいます。そのまま出荷すると脂や肉質はかたく肉色も濃いのが特徴です。
そこで、いちき串木野市の尾崎牧場では最低５か月以上、独自の飼料を食べさせ再肥育することによって脂質の改善、肉質の改善を図っております。
経産牛の肉は霜降り肉とはまた違う、旨味が凝縮された味わい深い赤身牛肉に仕上がるとして、注目を集めています。ぜひこの機会に一度ご賞味ください。

■バクロミートは、
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。

食のまち いちき串木野市の返礼品はこちらから♪

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