滋賀県長浜市

【全4回定期便】ハッピー太郎醸造所のどぶろくお楽しみどぶろく[AQAR005] どぶろく定期便

寄附金額: 82,000

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※こちらは全4回お届けの定期便商品です。
湖のスコーレ(長浜市)内の醸造所・ハッピー太郎醸造所で作るどぶろくを年4回に渡ってお届けします。
１回目・3回目は、「ハッピーどぶろく」＋お楽しみどぶろく
２回目・4回目は、「something happy オリエンタルホエー」＋お楽しみどぶろく
どぶろくは、お米まるごとのお酒。
発酵させたもろみを濾さず、絞らず、そのままに。
お米の旨み、甘みがそのまま残された白濁・微発泡のお酒です。
お酒のための酒麹ではなく、美味しいお味噌を作るための糀屋のふわふわの完熟糀で醸したどぶろくはここにしかない味わいとなっています。どうぞまるごとお楽しみください。
「お楽しみどぶろく」は、オリジナルどぶろく「something happy」の中からその季節にあった4種類を１つずつお楽しみいただけます
参考）
春：うきうきホップどぶろく
夏：フレッシュハーブティーどぶろく
秋：菅浦のはっさくどぶろく
冬：カカオどぶろく
※今までに醸造したどぶろくになります。実際には別の種類になる可能性もあります。ご了承ください
「ハッピーどぶろく」は、
ハッピー太郎醸造所の中ではスタンダートな一品。旨味がありながらも、キレのある味わいです。香りが綺麗なのは、田んぼの稲の株間を吹き抜ける風をイメージしているから。吟醸どぶろくのような品格を湛えます。
「something happy オリエンタルホエー」は、
「湖のスコーレ」チーズ製造室で産まれる副産物【ホエー】を仕込水に配合。そしてベンガル料理研究家でもありシタール奏者・石濱匡雄氏に監修して頂いたスパイスを加え、インドのスイーツを想わせるような香りの唯一無二のどぶろくです。
ラベルは、醸造家のどぶろくに込める想いをもとに、切り絵作家・早川鉄兵さんがオリジナルで制作くださいます。※早川鉄兵さん以外が手掛けるラベルのケースもあります。
ラベルの違いもぜひお楽しみください。
【賞味期限】
どのどぶろくに関しても製品を受取りましたら、冷蔵庫へ保存してしっかり冷やしてから開封してください。
吹き出すことはありませんが、栓を開けた瞬間に「プシュ」っと言います。酵母が少しだけ活動している証拠です。
基本的に賞味期限はございませんが、冷蔵で保管ください。ご心配な方はご購入後冷蔵庫にて保管のもと、1か月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【地場産品基準該当理由】
区域内において原材料の米の仕入れから完成に至るまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
その他長浜市のふるさと納税返礼品はこちらをクリック！
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

カテゴリ	酒・アルコールお酒のセット
容量	以下の内容を全4回お届けします。各回　2本セット(480ml×2本) 【加工地】滋賀県長浜市
発送時期	・寄附確定後、初回はお申込み月の翌月末頃に発送・2-4回目は、4月.7月.10月.1月の中旬頃に発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

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ふるさと納税は寄附であるため、寄附者様都合による入金完了後のキャンセルおよび配送後の返品・交換・再送は、いかなる場合でもお受けできません。
万が一、返礼品に不備があった場合は状況確認のため品物および外箱の写真を添えて、到着後2週間以内（食品は4日以内）にお問い合わせください。

【書類の発送について】
返礼品とは別に2週間程度で普通郵便にて発送いたします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご要望の寄附者様のみ同封いたします。

【返礼品の発送について】
・長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、備考欄に必ずご入力ください。原則、再送はいたしかねます。
・万が一、返礼品のお届け時に破損や傷みなどの不具合があった場合は、速やかに下記記載の『長浜市ふるさと納税お問い合わせ窓口』までご連絡ください。
※令和5年6月1日発送分より、ヤマト運輸・転送サービスの有料化が発表されております。転送の際は、ご注意ください。
お届け先が変更となる場合は、事前に問い合わせ窓口へご連絡をお願いいたします。

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【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
長浜市は令和7年9月26日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について（通知）」にて、地方税法（昭和25年法律第226号）第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。

指定対象期間は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までです。